[中式食譜] 板栗红烧肉

jljiang

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- K6 G( J# U5 c
5.39.217.77:88985 [* e0 U4 [; {# i; J! K
制作工艺：烧
8 t+ C4 |, K) `. S& r- @tvb now,tvbnow,bttvb& }/ N; v/ M, }8 f( d, l
口味：肥而不腻: \7 c# v5 J5 t. u; I; U! ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- S0 h! U4 u: w6 o8 e+ S* C
主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。5.39.217.77:88989 s$ ?* s8 W4 I% D

1 G! w& S* L7 K* L# Z8 @8 jtvb now,tvbnow,bttvb操　　作:
3 n; w! @' O) q4 r  H' n5.39.217.77:8898
9 u# n; Y7 U' N: V! A5 J1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
3 B# j. U8 [/ V2 ~. |+ t: D5.39.217.77:88985 u. z. a' S8 A% \% g) z/ O* E
(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.: Z: Q2 a  V) c4 l& p* u

6 D9 D% g9 d! l  I$ N# A! V(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。公仔箱論壇3 X9 X' S3 ?3 a* q/ \

fatgor

thx you