[中式食譜] 板栗红烧肉

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制作工艺：烧
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口味：肥而不腻公仔箱論壇# {0 U' S8 p5 d6 @
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主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
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1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T/ ^6 ]2 L: V5 @+ [
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(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.  A# s, {" W2 {+ i$ m2 v% g7 Z6 d7 V

: }* p* F& p4 gtvb now,tvbnow,bttvb(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 T! C5 @; H! s6 V* P( A

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