[中式食譜] 板栗红烧肉

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制作工艺：烧
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$ ^1 M/ w+ ?! {+ R& P- d$ t! ]% W公仔箱論壇口味：肥而不腻
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' i& d5 a5 C( A" itvb now,tvbnow,bttvb主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
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1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
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6 C& L/ I' W  o& v' j(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 [% a0 }6 E4 ^' u0 F$ W

  O  P" C9 k0 C7 |* {7 N' g(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。
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fatgor

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