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用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；5.39.217.77:88987 H/ s u A M! X
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做法：
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1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；0 O2 t/ `$ T9 u/ f4 Y/ P
# c1 n ]5 q/ z! k公仔箱論壇2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' ^. n5 I" |' T
# p$ j( {+ _, I3 C7 a' ]" L. d7 t) s公仔箱論壇3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;" |- y" B( @5 w; e0 T
; f: Q, W$ J( k/ m( b4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 ^: r$ P9 o* N
- ^8 s: k. t% i3 G5.39.217.77:88985.下入青瓜，炒两分钟左右；公仔箱論壇$ p7 v g" x. w1 e# Y
# o: e8 N$ M; i) e* @* [4 @+ T( P6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。5 f2 B4 q: B; T% Z
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發表於 2011-3-18 02:55 PM
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