[中式食譜] 辣子鸡胗

5.39.217.77:88986 P2 h6 t, b' S+ n+ K" y7 Y5 W
6 c2 q; J7 P; L; V3 N6 ~
用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；

* e3 J) C+ f: w* t3 U' Y/ |4 J9 \做法：5.39.217.77:88985 M* _' e( }1 B1 z! V q

* W! x- C! z9 t2 b* V5.39.217.77:88981.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；0 Z3 m( |2 g/ d6 J6 K
tvb now,tvbnow,bttvb1 X3 c- S+ A& u2 p) E; z" @2 [
2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;5 @$ F- G' p/ Y7 e6 W

+ ~/ N/ v& \5 j$ F4 i3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;5.39.217.77:88985 V( e& ~5 ~/ k9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i7 g2 Q& C s: r/ R6 W
4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
1 L6 i2 d- e8 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: R0 o( c' d- o6 b6 c
5.下入青瓜，炒两分钟左右；! M! F) N; h: o4 q" d

6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: }5 Q6 r% K2 h, C) u+ w