[中式食譜] 辣子鸡胗

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0 m( B  U$ {5 E5 ~# Z2 l用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M0 q. z/ R4 t6 R

) O) _8 N8 U: d: q3 z5 G. Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
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" T: \- b5 [. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
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8 O2 v8 |$ |( z9 w# V+ Y6 W. Y2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
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1 J4 l5 c" ]) k6 X' S5.39.217.77:88983.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
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5.下入青瓜，炒两分钟左右；公仔箱論壇6 A% X1 ~! ?6 M% o9 u+ t
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6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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