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用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；
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. u0 O# W" e/ ?5 l R公仔箱論壇做法：5.39.217.77:88984 s/ k0 y; g* R( G" s# q
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1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；tvb now,tvbnow,bttvb5 `; X& k9 V0 L1 V" T9 O2 b( @
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W- d% M8 k" o1 N
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3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;5.39.217.77:8898. ~6 h" l; s. f( m8 d$ u
9 x' O* I7 f3 l4 d7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b- k2 e5 K% `. O$ V1 }$ ]+ K
公仔箱論壇; ~, z" e& Q) U6 J1 I
5.下入青瓜，炒两分钟左右；
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- S* R# J: k% d' o/ B1 W* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 l! |9 I+ p2 }3 i R# m" n
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發表於 2011-3-18 02:55 PM
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