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[中式食譜] 鸡肉炒粉皮

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材料:鸡肉,粉皮,胡萝卜,香菜
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做法:0 c+ L; W2 G! I" e9 V% E
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1)粉皮放开水锅煮熟,捞出放凉水里备用公仔箱論壇! n1 n$ N/ n+ i% l0 V0 {
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2)胡萝卜切丝,香菜洗净从中间切断,蒜切片
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3)鸡肉切丝放淀粉,生抽,盐,五香粉拌匀腌制10分钟# ^0 H: X% K8 t% |6 W
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4)锅内烧热油,放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用公仔箱論壇6 a/ i$ [3 Z4 N/ }' ~, p- F/ p$ k1 S

) {5 B9 @" H4 Q5)继续烧热油,放入蒜片炒香下胡萝卜炒软
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6)粉皮捞出入锅,放盐,鸡精和少许生抽炒匀
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7)放入炒好的鸡肉翻炒均匀( U" r2 R2 l8 h5 q$ ~
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8)关火,洒入香菜和几滴香油拌匀即可!
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