[中式食譜] 韭菜花炒蚬肉

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材料:韭菜花,黄蚬。
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做法:
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8 A5 n5 w. l5 P$ _3 G公仔箱論壇1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^. n4 B+ F; O8 ]$ T: A

; F+ q3 w% _, m/ O' S2.把黄蚬肉剥出待用5.39.217.77:8898# w( ^) V" a: F$ b* {' U% h( f4 E  F

$ W: s; V" V& N" \' k. O公仔箱論壇3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.
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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.

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5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.