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[中式食譜] 韭菜花炒蚬肉

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. z' r- U* V8 m公仔箱論壇材料:韭菜花,黄蚬5.39.217.77:8898) {' x/ O- J3 y

" K6 V0 ~% r: S0 A- F4 N! m% g公仔箱論壇做法:公仔箱論壇1 X( u( i; A/ H# f! p

8 P& C& ^4 R) z  l7 G  H5 b公仔箱論壇1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.
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0 L* f9 I5 |# c  W. R0 d0 xtvb now,tvbnow,bttvb2.把黄蚬肉剥出待用
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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.+ k6 J3 @; @; i, G- P. ]: {  Y3 [
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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.


/ |& q! W' c) s5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.
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