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. w( o- ^. z* Y! ?, ]3 ]公仔箱論壇主 料： 咸鱼1两（40克），芥兰、椰菜各4两（160克），珍珠笋6条，胡萝卜1/4个，金菇1包，红椒1/4只，蒜蓉2茶匙，姜2片。
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" x( I* ~% S/ W6 \4 Y9 J0 ptvb now,tvbnow,bttvb配 料： 芡汁：水5汤匙，生抽1汤匙，糖1/2茶匙，麻油少许，生粉1茶匙。
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& ?$ F' L$ V7 i' {" |tvb now,tvbnow,bttvb做 法：3 s, I5 H% \9 E
. x+ {& Z% r/ A* z+ l公仔箱論壇1、咸鱼去骨，将肉切粒。
. ^$ a5 v- P: r! Z2 U公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: c4 X7 N( |" q/ s1 i
2、芥兰摘好，洗净；椰菜及胡萝卜洗净切粗条；珍珠笋切段；金菇去根；红椒切丝。. e3 f0 a. ~! C) ~: _7 S
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3、将芥兰、珍珠笋及胡萝卜放滚水内，加盐及糖各1茶匙，焯水后取出隔净水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j* Q7 E8 y6 @1 i
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4、烧热3汤匙油，爆香咸鱼肉，加蒜蓉、姜片、椰菜及金菇炒熟，再加入所有蔬菜齐炒匀。5、倒入芡汁煮滚，即可上碟。公仔箱論壇/ r/ R u& \# h- i
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發表於 2011-3-17 10:20 AM
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