材料tvb now,tvbnow,bttvb- q, c2 E) }+ o; w
羊膝 4件、洋葱（切塊） 1個、大蒜（切段） 1條、甘笋（切塊） 220克、西芹（切塊） 40克、紅酒 750毫升、迷迭香 1支、香葉 3塊、茄膏（細） 1罐、雞湯 1杯、鹽/黑胡椒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `7 X& ?' X; O( r) ^0 x' r5 K
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做法* t6 x) r6 W* V# o# G
1.羊膝加鹽和黑胡椒抹表面。鑊中加油，以中火煎香羊膝表面至金黃色，盛起備用。
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& [, @$ F8 ? w7 x* F5.39.217.77:88982.另備一鍋，加油，以中火炒香西芹、洋葱、大蒜、甘笋、香葉和迷迭香。公仔箱論壇0 r! B6 c5 a5 v+ D
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3.洋葱炒至軟身後，加入茄膏拌炒，再注入紅酒和雞湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D5 ` f- U: B: Q/ L: ?* r
5 M j* r) N$ W, z/ i1 c D qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將羊膝回鍋，煮滾後收細火煮 2小時即可上碟。
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發表於 2011-3-16 05:10 AM
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