材料
; W, I8 N) I' m+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青豆半公斤、薯仔（切粒）/洋葱（切粒）各 1個、麪粉 30克、雞湯 1 1/5公升、香葉 2片、牛油 40克、忌廉 30毫升、鹽少許
# u0 H6 ?7 ]. n8 `2 ?5.39.217.77:8898
" @" v, l4 S X. s" I/ `* E: Wtvb now,tvbnow,bttvb
C2 g. N9 f+ _( }: s做法
2 P* F0 Y& b# qtvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中下牛油，以中火炒香洋葱和香葉，再下青豆炒 10分鐘。4 p" B Z9 L( |- @& _
5.39.217.77:8898$ O5 x9 g4 \. ?: V' z3 m! @ L
2.加入麪粉拌勻後，再下雞湯和薯仔，煮滾後收中火煲 10分鐘，撈出香葉。$ @9 N# ~: v" J: v* T7 H# Y
- s! M: b, f4 Z0 _* y& V2 B3.將湯倒入攪拌器中打成茸，用隔篩隔去豆衣。4.把湯回鍋，加入忌廉和鹽，以細火煮至滾即可上碗，上碗時可以再額外加少許忌廉作裝飾。
: S2 j2 S, J( A5 W( ~, e* @ |
發表於 2011-3-16 05:10 AM
| 