材料
7 j, l/ f( L. B _- ]( {$ \6 p' a8 ~公仔箱論壇忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包(切件) 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕( 75毫升裝) 4杯、糖霜(裝飾)少許tvb now,tvbnow,bttvb* Q2 y+ t1 _! _" R
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做法0 @; { c# A! b. \
1.雞蛋打勻,加入忌廉和糖,用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中,拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。0 ]9 T, l, G/ T$ w
9 A! |4 h5 O0 ^1 c; Y* Y$ q% Rtvb now,tvbnow,bttvb2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。
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; F3 O: u# s( X3.焗杯先掃上牛油,放上法包,塗上牛油溶液,加入隔了酒的提子乾,倒蛋液至焗杯 q滿,等 5分鐘,讓法包吸收蛋液,再倒入餘下蛋液至浸過法包。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( G6 z$ R& }6 p
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4.放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘至金黃,取出,灑上糖霜作裝飾,伴以呍呢拿雪糕即成。
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. W+ u, Y9 a- Q$ x5 I6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?! Q( i3 `; H+ ]5 N貼士
5 v/ [0 Q6 Z3 y7 `) Q- C% S' M法包質地比較硬身,就算吸收蛋汁後仍可保持質感,不會完全變腍。
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