材料
& j( `0 B) x8 e, H+ l忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包(切件) 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕( 75毫升裝) 4杯、糖霜(裝飾)少許5.39.217.77:88982 L3 a2 l1 s6 |
1 H: J, i) E" S) I2 S: S$ r3 v. w公仔箱論壇' j( D0 `4 W7 W2 t/ G8 ~, I7 A# @
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q$ U& c2 ], R
1.雞蛋打勻,加入忌廉和糖,用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中,拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。
- A) x0 y1 G, l! D4 S! u. c5.39.217.77:8898
" P6 ]. E' V: G+ P9 t. wtvb now,tvbnow,bttvb2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' T0 `- ^* M6 D, Y; U6 \% b" _
0 L) P+ L5 v/ u* ?
3.焗杯先掃上牛油,放上法包,塗上牛油溶液,加入隔了酒的提子乾,倒蛋液至焗杯 q滿,等 5分鐘,讓法包吸收蛋液,再倒入餘下蛋液至浸過法包。
. Q' N! s3 _! n* \9 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h' X: n( C4 }; S2 `8 G
4.放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘至金黃,取出,灑上糖霜作裝飾,伴以呍呢拿雪糕即成。
0 f) b! T0 W& t3 l- E7 U
' d9 F# a- C+ etvb now,tvbnow,bttvb
- ^$ j1 a6 i2 d8 N" ^& ~% ^" K5.39.217.77:8898貼士! }! x0 I/ m; h3 y: h
法包質地比較硬身,就算吸收蛋汁後仍可保持質感,不會完全變腍。tvb now,tvbnow,bttvb" p( o) C4 `' ]
|