材料
% I1 H, t! I4 r糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許
3 ]8 ^6 [! H& a+ \; x5.39.217.77:8898
4 F) J0 |+ V& R% G$ l H公仔箱論壇公仔箱論壇% Z+ N* Z; |0 Q& }
做法
# f, x/ n1 ]7 B1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。
# A% m& L5 n0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: m0 F) v/ C% M' U0 g# c" _. m
2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。0 o1 i* w- t; W
tvb now,tvbnow,bttvb7 ~/ u1 z# a6 ~9 n, z! s! Q
3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。
$ w( x( `8 J$ M6 G# o0 ~+ D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N/ x6 a+ d9 X) s/ D
4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ C1 s$ w3 N: x3 E( B; t9 _2 z
4 {* Z1 h# E- A: h1 { d
& ?% Z5 Q7 q0 ]; t5 d& E
貼士
8 c- u* S/ J* V' J2 D8 G U' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。
. r( ?1 j( p/ ^4 l/ K( a! ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-14 05:11 AM
| 