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糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D( M( P8 m: C: S9 Q, T" C n4 M
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做法
! o4 ~# p3 C I% D* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。5.39.217.77:8898. I/ e/ U+ Y; b t5 K! ~$ v
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2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# z$ K' Q* K* z' @3 d
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3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。
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% u. d! R- X' |5.39.217.77:88984.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。
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貼士
( D8 Q/ |; w* g. g5 [. u8 N7 v大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。tvb now,tvbnow,bttvb$ C5 ]; O! g( C! s. O
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發表於 2011-3-14 05:11 AM
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