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糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許
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$ v* Z5 J0 \# i- h公仔箱論壇做法
- o9 T2 ]3 s- J9 D1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。
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3 D9 E9 c, Y/ m5 ~- x公仔箱論壇2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% k# l! R6 u* |+ Y
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3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。
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+ q! G# l6 V: ?0 r/ b M4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w2 z( ?0 l8 ^3 S( J" F
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大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。5.39.217.77:88988 s% s; l" j' p6 P4 Z' E
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發表於 2011-3-14 05:11 AM
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