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[西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki

材料
9 J% O8 w4 I0 }$ {4 E% g& u% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _5 K" J' g; Z9 s& `

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做法1 S- G1 E1 W  l0 Q( D3 W4 |( P0 E2 l
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色,加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿,備用。
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2.麪粉和泡打粉一同過篩,加入蜂蜜蛋漿後過篩,蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘,備用。
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, N, T: O0 O0 \1 Q3 o# N3.燒熱平底鑊抹上少許油,加少許蜂蜜蛋漿至鑊中,煎至整塊起氣泡,翻轉另一面煎至金黃,盛起備用。
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4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 5.39.217.77:88983 L1 Z/ ]$ e; }4 a8 l
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