Jackie Li原本是個生活無憂的少奶奶,閒來坐坐保時捷兜兜風,日常生活不外乎是──去美容院護膚、到中環理一個盛惠二千元的髮、與其他太太鬥名牌手袋,親自到歐洲購買 Gucci、 Chanel等新款。下廚做曲奇是她最大喜好,曲奇味道之好,在親戚朋友間已經很好口碑。2008年一場金融海嘯,把少奶奶 Jackie的上流生活變成一無所有,丈夫投資失利欠下債務,她每天都擔心子女上學有否零用錢,又擔心生活開支,一家人都處於精神壓力之下。公仔箱論壇0 A' E6 G3 `) G w
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Jackie女兒 Joey靈機一觸,提議媽媽不如在網上賣自己製作的曲奇,於是家人、朋友間互相幫助,成立了網頁,更以女兒的名字作品牌,推出後回響很大,大家開始注意到 Joey's這品牌,網上定單越來越多, Jackie每天得用上十六小時去處理定單、送貨及焗製曲奇。她說:「回想當時的辛苦,更加珍惜現在與家人相處的時間,如果當初沒女兒的提議,根本沒有現今的店面;有時還想多謝這次的金融海嘯,讓我的人生變得如此不平凡。」Jackie點子不少,夏天就快來臨,她就以清新的高檔果肉融入曲奇當中,推出橙子蜜語、草莓蜜語、希臘黑加倫子及快將推出的檸神蜜語,希望為大家開一開胃。店中還有其他大賣的創意曲奇,老闆娘最愛吃的,是沒有加麪粉的海鹽腰果曲奇。不跌低過,哪有豐盛人生?運用十一種材料製成的紅莓芝麻麥條,味道複雜,她吃一口,百般滋味在心頭。
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9 K1 N( f% ]) t, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Jackie對曲奇的質素很有要求,因此她會嚴謹監控品質。+ l8 v: n3 I; K& P) i1 \
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: Y% L( s3 W" N7 q" x3 l5.39.217.77:8898■左起橙子蜜語$45/120g,草莓蜜語$50/120g,希臘黑加倫子$45/120g。
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7 F4 p- S4 ~+ R8 g6 `3 P& etvb now,tvbnow,bttvb■紅莓芝麻麥條$45/120g
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■無 麪粉海鹽腰果曲奇$50/120g
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Joey'stvb now,tvbnow,bttvb2 {! H1 u( O) t& P- P/ Y, c( m
地址:西灣河西灣河街
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