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+ V9 T! `: Q- S" N& [( |6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料馬尼拉蜆 960克、意大利幼麪 720克、意大利芫荽碎 24克、蒜茸/蒜片各 40克、雞湯 1.6公升、白胡椒碎適量、白酒 200毫升、水 1公升、橄欖油 50毫升、鹽少許 }. a- L+ l. Y% i! ~" j
tvb now,tvbnow,bttvb# J/ q% U. U- u
, T6 ^# ?9 ]; W$ C, Btvb now,tvbnow,bttvb做法& s/ K" q$ q. p
1.鍋中加橄欖油，以中火將蒜片炸至金啡色，備用。0 v3 m) j5 V3 K& H
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2.原鍋加入蜆和蒜茸，以大火煮 1分鐘，加入白酒煮至酒精揮發。待蜆開口，盛起，取出 3隻留殼作裝飾，其餘起肉備用。公仔箱論壇 R* T6 J$ G* u* U/ Y" P
: a6 A J1 w6 M* C公仔箱論壇3.原鍋蜆汁加入雞湯繼續煮至略濃。
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5 ?8 D( z; k: l, a: G$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另備一鍋，加水和鹽，將意大利幼麪烚煮 8至 10分鐘。5.39.217.77:88989 L" E+ V: @, N, Y
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5.幼麪加入蜆汁中，繼續拌煮至麪條吸收醬汁並開始收汁時，加入蒜片、意大利芫荽碎、白胡椒和少許橄欖油再拌炒。1 a0 e3 _( [. A
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6.將蜆肉回鑊再以大火煮 1分鐘即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s! S G/ Q, D, c0 h+ t2 X
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9 h& n$ @( z0 x6 z公仔箱論壇貼士
! Q: [" A$ ]3 G, e公仔箱論壇喜歡吃得刺激一點的，可以加適量乾辣椒碎。 |
發表於 2011-3-12 05:17 AM
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發表於 2011-3-19 10:04 PM
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