[西式食譜] 墨西哥七彩辣肉醬豆

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材料
" \; n3 @% D: k* {4 z墨西哥辣肉醬粉（ Chilli Con Carne） 50克、免治牛肉 250克、綠燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）洋葱（切粒）各 1個、即食紅腰豆/罐裝去皮番茄各 400克、水半杯7 a) r9 ^. V+ F7 o; j  h
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做法
) L: H; Y+ l0 K* _; B公仔箱論壇1.燒熱鑊落油，用中火炒牛肉至半熟，加入洋葱炒至熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q0 Z1 S3 ^, \4 S( O. X5 d6 a
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2.下墨西哥辣肉醬粉、番茄、水，煮半小時，再加紅腰豆拌勻，煮 3分鐘熄火。
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- m2 _  ]  e3 M) Z! ~8 g9 N" l, s3.吃前拌入三色椒粒，伴以白飯、意大利麪、薯茸即可。
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三色椒含豐富維他命 C，不妨食前才拌入，以吸收更多營養。