[西式食譜] 墨西哥七彩辣肉醬豆

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材料, d% t* W  F/ s
墨西哥辣肉醬粉（ Chilli Con Carne） 50克、免治牛肉 250克、綠燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）洋葱（切粒）各 1個、即食紅腰豆/罐裝去皮番茄各 400克、水半杯# Z) [& y4 [6 a+ g

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1.燒熱鑊落油，用中火炒牛肉至半熟，加入洋葱炒至熟。公仔箱論壇# F% a/ K$ _$ t
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2.下墨西哥辣肉醬粉、番茄、水，煮半小時，再加紅腰豆拌勻，煮 3分鐘熄火。9 m* S; \6 e8 s

0 C" V. R+ y6 Q/ O7 F% h5.39.217.77:88983.吃前拌入三色椒粒，伴以白飯、意大利麪、薯茸即可。tvb now,tvbnow,bttvb: l+ O) P4 s4 o6 ]8 u6 P8 p" [; ]
5.39.217.77:88980 C! @- Q& J: N: _4 t

, X+ x/ U0 x! t, p0 R# E! K0 w貼士
; U0 [' j% ]0 L( }tvb now,tvbnow,bttvb三色椒含豐富維他命 C，不妨食前才拌入，以吸收更多營養。