材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. v" N. D3 g+ l* h
肉眼牛扒 2塊、薑茸 1茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、蘆笋 5條、岩鹽/黑胡椒碎各少許5.39.217.77:88988 @9 `: T: { z2 E1 |! ~
5.39.217.77:8898- R4 d# i; Z. {
汁料 F! U: A* Z! j* a; _( @
牛肉湯 250毫升、白蘭地酒 1湯匙、牛油 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v2 C# w: j' G5 x
9 ?: V ^" j( h9 i& k
* F6 f1 t3 M+ C; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. H8 a0 Q' N6 W! [5 Y- w1.蘆笋用水灼熟，備用。將少許岩鹽、黑胡椒碎灑於牛扒一面，備用。
" ], j$ b* j6 y7 @! l" x1 I9 C& y N
2.開中火落油，將有調味料的一面牛扒煎熟，反轉另一面煎至熟，再灑上岩鹽、黑椒碎，盛起備用。5.39.217.77:8898# Q$ e% C/ W8 o& w$ d
' n/ \+ i$ `! b+ }- B' M/ mtvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊加入薑茸、蒜茸炒香，加入牛肉湯、白蘭地煮滾至收汁，最後加入牛油，熄火將牛油拌溶。
. Z8 S6 d8 q2 X$ f5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I+ B- \0 R' E
4.將牛肉汁淋上牛扒面，伴以蘆笋即可。
" _$ D- L5 b4 P: n8 j3 `2 E3 utvb now,tvbnow,bttvb
, j) J, |+ Y; otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! B/ `1 I, Z, k* ^3 A6 g1 i
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y7 ^: s. f9 x3 H5 w
不用白蘭地酒，可以 175毫升牛肉湯加 175毫升紅酒代替 250毫升的牛肉湯。
+ \) c: G: `! D) C; O% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-3-11 05:38 AM
| 