[西式食譜] 大葱洋葱雞肉丸子湯

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材料
/ f. w# c9 J; d3 q3 V公仔箱論壇雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升公仔箱論壇1 N! v( S: ~) M, w) W
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醃料公仔箱論壇& u2 g6 l' F# \7 l0 d5 n
豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許
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調味料
% w+ q# R- y5 y* Y" H6 t" Z5.39.217.77:8898鹽/黑椒碎各少許5.39.217.77:8898; F3 ?5 ]  G. v
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做法
9 c7 b, l0 z& t- J% y/ l1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。
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2.雞肉搓成小丸子備用。" k' R" x/ }: w; M" l2 l9 x

; _+ f' a: T5 ?+ f  I0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z( q0 S3 ~2 C2 d! q# m0 {6 u
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4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H1 Z3 c, [' F% I0 l$ W. N
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8 O& i/ f7 ^4 W4 E& ]5.39.217.77:8898貼士
" S2 O5 k" G; i# n* O0 z3 a( rtvb now,tvbnow,bttvb炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。
' Z- o5 z0 _9 k4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。