材料
1 q3 i) I( V, c. S* H8 @, e( Y' ntvb now,tvbnow,bttvb雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升
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" i( p" K; e/ x6 }0 m1 W7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb! ?2 x; n5 ]5 y, A
豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許
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調味料
( \6 ^" E/ x8 _% ~公仔箱論壇鹽/黑椒碎各少許+ p1 ?- Z0 n0 W1 n3 N( @
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做法, r. j6 S' z5 S9 d5 ^
1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j+ S/ u- e$ G) s
! V3 u% C, D+ c2 { ^5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉搓成小丸子備用。4 N. O& F" o+ a7 d
4 {$ P2 N; a- w5.39.217.77:88983.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。
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4 h! ]+ g9 f& u3 ~# `; l3 mtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。
+ K" N4 ^1 g% L% B% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?+ @7 K' {' j1 |1 i/ P( N
# A, L1 [! I2 u8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 W( i( t. @$ C( ]: H- o) d5.39.217.77:8898炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。
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發表於 2011-3-11 05:38 AM
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