材料
. u% w' u: R0 L( {8 F7 e8 }公仔箱論壇美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個
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3 ?! J& q% _! U) Z! h3 V% q脆炸漿
% Y2 u& S3 K+ ?/ btvb now,tvbnow,bttvb脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙
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( Z) X( C( q/ T; D5.39.217.77:8898沙律汁
b/ x" R6 T4 b. b9 V6 L: c7 f2 Ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙
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5 J9 K2 C( ?8 B {8 \9 {1 V) U* k ntvb now,tvbnow,bttvb做法
# J0 x( u: A, \; s. P) P/ @% L5.39.217.77:88981.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。公仔箱論壇+ ?% V9 v, E* L- T
8 K( {( H$ B8 k% R; a0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。% f1 w1 k" d4 K, g
6 I5 y J0 V4 r! k3 m9 P/ e公仔箱論壇3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。
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4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。5.39.217.77:8898# I& P) _, C1 l
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沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。公仔箱論壇/ r( c/ {, ~0 a' I4 Y" Z, K
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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