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美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個2 |5 Y( p/ A! [$ A2 k2 z$ G8 @( d
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脆炸漿
! u8 F- h! h0 `% Q: s# T2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙4 s4 Q& p, a9 v& R# ?
* m4 r+ n9 w( I: U5.39.217.77:8898沙律汁' G6 m4 a' z9 k* Z
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙
8 a; m* I4 @# z3 L; O+ E$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, G6 c+ f$ L# P1 m* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# x! M5 d8 P, C5 R. m0 ?# m) T
1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。
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. W" A H1 j" X8 V& {6 c, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。5.39.217.77:8898# F0 L6 Z/ ^! d! U5 @! l
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3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。
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( s' k# f9 f. z( q/ ]5.39.217.77:88984.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。3 G5 H# [. l0 k; x
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貼士
# M$ g8 T: v: e2 a: N9 u5 Y, Otvb now,tvbnow,bttvb沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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