材料5.39.217.77:88984 s3 d7 F- d+ z3 {) B$ R' X& }
香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許
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焦糖 N P8 s# r6 u* H- P; I
水 1湯匙、糖半杯
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4 O( e+ W# F8 m! ?2 D( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb3 @' F3 l3 p, u. `/ Y& e: Q- W
1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。; g, d" v' X: A. Z. g9 h
3 L3 ~- m5 L' z5 }2 d, u$ ]0 K/ j. Z2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。
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8 d& T: E# n. htvb now,tvbnow,bttvb4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 , r9 e# q/ m/ Q+ V4 {
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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