材料
- P9 e; Q6 X! @% t& M" R香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許5.39.217.77:88985 o. O2 E0 O* q$ l
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焦糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |- \8 s" i$ ^2 f0 @5 u
水 1湯匙、糖半杯
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做法
2 a$ n8 L+ ?; u+ E6 n- P0 I I1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。公仔箱論壇7 p" k2 t8 t) F7 t0 F W
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2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。
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4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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