材料2 k( ~0 P; ^' r) k
黃番薯 350克、紅辣椒粉 1茶匙、罐裝番茄茸 1/3罐、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/4個、酸忌廉 150克、黑胡椒少許、 Pizza芝士碎 50克、蒜茸/糖各 1茶匙、鹽半茶匙、牛油 1湯匙
" Z) U& D( C# h8 J m, h
% Y' ?. A: \# z: u公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ N6 a' I N9 {! m- Z
做法- K; U( O& y1 R6 K& M% l
1.番薯刨皮，切薄片備用。* C3 R6 \4 c2 g* A" u0 `8 l0 N
3 |/ z/ j% |: p* S$ l9 E2 [5.39.217.77:88982.易潔鑊加少許牛油，以中細火爆香洋葱至金黃色，加入蒜茸、煙肉碎、黑胡椒、紅椒粉和番茄茸。公仔箱論壇8 m" l, G; B) z% m8 T* F: O
7 K6 ?' ? e! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收細火煮 2分鐘至稠身，下鹽和糖調味，盛起至碗中加入酸忌廉拌勻備用。
2 u! q6 O# l; h" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R1 g2 p& K0 @% R& _' }1 i4.焗盤上掃牛油，鋪上半份番薯薄片，加入半份番茄茸醬料，再鋪上餘下的番薯薄片。
9 X8 T, i) k- o3 {! b% O5.39.217.77:8898$ O) O5 G n; P1 g7 Q: h9 R
5.在表面加入餘下的番茄茸醬料、灑上 Pizza芝士碎，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35分鐘即可。 5.39.217.77:88988 t. `$ w) E; `- X8 v6 X
/ N8 B, w, q. B$ f% c7 ?
公仔箱論壇+ c! V1 _% b& M) O6 I4 w
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 `/ t: a: k' V: c# o
怕辣的話可把紅辣椒粉改為甜椒粉，取其香味但又不會太辣。tvb now,tvbnow,bttvb* m( c& d: o$ x! e" @8 Z4 K/ s5 Q/ d
|
發表於 2011-3-10 05:10 AM
| 