材料
7 u+ u ?0 H1 N8 E7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃番薯 350克、紅辣椒粉 1茶匙、罐裝番茄茸 1/3罐、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/4個、酸忌廉 150克、黑胡椒少許、 Pizza芝士碎 50克、蒜茸/糖各 1茶匙、鹽半茶匙、牛油 1湯匙公仔箱論壇: g0 B; p! k$ `' J9 \6 ]
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) \7 H: @! I6 m& D公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c2 m# s% \& {
1.番薯刨皮，切薄片備用。
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2.易潔鑊加少許牛油，以中細火爆香洋葱至金黃色，加入蒜茸、煙肉碎、黑胡椒、紅椒粉和番茄茸。2 L$ @7 R' _' B& n% Y( r
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3.收細火煮 2分鐘至稠身，下鹽和糖調味，盛起至碗中加入酸忌廉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 f, F3 ?4 |- W! Y
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4.焗盤上掃牛油，鋪上半份番薯薄片，加入半份番茄茸醬料，再鋪上餘下的番薯薄片。公仔箱論壇: j1 L7 e6 K+ l1 v& j2 M3 V+ [4 A
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5.在表面加入餘下的番茄茸醬料、灑上 Pizza芝士碎，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35分鐘即可。 F* D9 `- k8 ^: {& m6 `9 x& I
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貼士
% k" H* @- O y$ v! ^怕辣的話可把紅辣椒粉改為甜椒粉，取其香味但又不會太辣。2 K/ C! n% Z1 K. p6 o$ m
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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