材料- ]4 k- t4 h. a3 _! \- _
薯仔（切粒）/甘笋（切粒）各 230克、白蘿蔔（切粒） 350克、青蒜 1棵、西芹（切粒） 90克、煙肉（切粒） 4條、牛油 3湯匙、黑胡椒/鹽各少許、巴馬芝士碎 100克、水 1,500毫升8 f9 E) y2 c2 c
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4 S+ G U9 E- g- d$ `3 c2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* I3 S7 u* V4 E3 y& e" M1.易潔鑊中下煙肉，以中火煎至煙肉出油及香脆，備用。青蒜切段備用。
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2.鍋內加牛油，下青蒜，以小火炒至軟身，加甘笋、西芹、白蘿蔔、薯仔和煙肉炒勻，加水，以大火煮滾後收細火煲 25分鐘。
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: r% i2 [: }" N$ s5 h9 z8 L5.39.217.77:88983.將巴馬芝士碎分成小圓餅狀放在焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至成芝士脆圓餅。 }% H2 D; Y: l$ L
1 L' m5 B8 z& n8 C2 v- t' Btvb now,tvbnow,bttvb4.湯上碗前加鹽及黑胡椒調味，最後放上芝士脆圓餅即可。5.39.217.77:8898, w& C% U2 V9 D( A ?
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發表於 2011-3-10 05:08 AM
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