材料
* }1 E. k4 n/ \( c" n薯仔（切粒）/甘笋（切粒）各 230克、白蘿蔔（切粒） 350克、青蒜 1棵、西芹（切粒） 90克、煙肉（切粒） 4條、牛油 3湯匙、黑胡椒/鹽各少許、巴馬芝士碎 100克、水 1,500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |5 y- I+ F% p
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( W( d* g0 M% q4 r) ]做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O1 L+ ~* }! B& [8 Y
1.易潔鑊中下煙肉，以中火煎至煙肉出油及香脆，備用。青蒜切段備用。5.39.217.77:8898, V% ^7 ^ a" f
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2.鍋內加牛油，下青蒜，以小火炒至軟身，加甘笋、西芹、白蘿蔔、薯仔和煙肉炒勻，加水，以大火煮滾後收細火煲 25分鐘。. F) S* b6 x7 y2 Q/ Z2 ~
9 G5 z, h7 v! K8 m: w3 P: f0 Y3 E2 U% Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將巴馬芝士碎分成小圓餅狀放在焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至成芝士脆圓餅。5.39.217.77:88985 u3 J7 P' o% C/ f! h5 i! t, ]% A# H
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4.湯上碗前加鹽及黑胡椒調味，最後放上芝士脆圓餅即可。5.39.217.77:8898, ^" ~2 m, k* L1 O1 z
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發表於 2011-3-10 05:08 AM
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