一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版
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粥底制作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v0 \) [# T% E D
-珍珠米-泰国香米-比例:2-1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H9 G8 Q& Y. v( A, M U9 f
炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )
' N1 r3 }: B5 d2 I n0 Y' L/ \5.39.217.77:8898PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香5.39.217.77:8898# T2 D6 g' z2 r- ]; F* |7 c& |
放水压制-7-10分钟
; _+ D; m- F7 \公仔箱論壇如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟
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! V( D; @* D/ S# J8 G粥底就是这样的简单
2 a7 L6 F5 G. ^, b: C/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 W0 g, F& g1 i: n
5 w) ]( f( H' k, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥汁制作:
1 | |6 A: n+ b瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒+ s$ A7 K! |, } S- Y9 A6 Z4 a
公仔箱論壇9 x* ?( y; r9 K3 Z4 Q; o
根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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