一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版$ d F+ p$ ~. p/ Z
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粥底制作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" I; J2 j6 R" `
-珍珠米-泰国香米-比例:2-1
% }: b9 K: C# X, `5 J( y2 K公仔箱論壇炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )tvb now,tvbnow,bttvb# n% _4 x& d a5 I5 Y: u
PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香
9 A4 H0 d2 M, \: Z放水压制-7-10分钟
! o4 u: X# ?& m R4 v+ L. ]公仔箱論壇如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟4 {% N% ^1 g$ j/ Y$ ~
. G4 w: w7 @2 ]6 jtvb now,tvbnow,bttvb粥底就是这样的简单
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粥汁制作:
( H7 ]/ X2 U1 v; i- @瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u4 n6 E6 }) h9 [
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根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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