一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版5.39.217.77:88983 L! x8 v4 R2 i$ T4 v7 I6 S5 C
% B; P& `! ]) W; {5.39.217.77:8898粥底制作:
- Q) j& D! l$ Y) W9 w2 p/ A: M# g0 ctvb now,tvbnow,bttvb-珍珠米-泰国香米-比例:2-1tvb now,tvbnow,bttvb: B+ @# K( Z8 A, N) o" g: L2 h
炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )9 S6 V: b: C& A" V) r4 w+ U& M0 @
PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香5.39.217.77:88981 N) k+ q9 L9 e$ s' {
放水压制-7-10分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C) x5 M+ t+ _% B- @( V
如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟
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粥底就是这样的简单
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粥汁制作:$ ^6 @2 {' W) i& e* K4 A* L6 ~
瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒tvb now,tvbnow,bttvb* a+ M' y! E: {/ O. `4 v4 u
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根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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