一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版公仔箱論壇0 L$ w$ l/ n1 L: \; e7 Q4 y4 j' s
0 [0 O# S0 w+ A+ b粥底制作: ]. Y( @0 I9 U' l# Z& c
-珍珠米-泰国香米-比例:2-1
$ Y+ _( M8 l5 C8 q5.39.217.77:8898炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o& P4 ^0 {' t' F, s
PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香
& @% ?. k2 G2 }9 c2 a3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放水压制-7-10分钟
% q) p F4 D' S& j6 T如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟公仔箱論壇. W3 D- K! G/ U: _; [9 g2 R
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粥底就是这样的简单
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' `1 B3 D( Y, G3 S& b* y- Qtvb now,tvbnow,bttvb粥汁制作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B8 D- x1 D0 ^4 y( ~0 n
瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒5.39.217.77:88982 I. O9 m3 a0 x0 N G4 @3 o
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根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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