材料
$ ~! q8 U% |& n2 ?0 G! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕金邊粉 200克、蝦（去殼） 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔（切粒）/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎（炒香） 2湯匙、豆乾（切片） 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個5.39.217.77:8898' g8 U4 o# x5 n' P
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調味料, D4 V2 d+ l+ R8 z1 \+ B
辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 g* T( ~/ |; j Z1 p
1.金邊粉加水，浸 30分鐘，隔水備用。
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& o( f- J. ~0 y4 X! p5.39.217.77:88982.開大火燒熱鑊，下油煎蛋，加入蒜頭、芽菜拌炒。
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3 c! o9 @6 k- r+ O# ?* S3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒，下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c& W; E1 m N0 o3 p* K! d$ q3 T) ]
+ | M8 B2 T3 C4 u0 X) G- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸，再放上炒金邊粉，灑上青檸汁、放上芫荽便可。 5.39.217.77:88982 p& m1 P4 X, T% @% V
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除了用白醋，亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。 & _2 A* w6 p! S1 m* r; h1 R
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發表於 2011-3-9 05:12 AM
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發表於 2011-3-9 08:25 AM
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