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[中式食譜] 泰式炒金邊粉 Phat Thai

材料
3 p5 i' O, R0 H* Z5 @濕金邊粉 200克、蝦(去殼) 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔(切粒)/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎(炒香) 2湯匙、豆乾(切片) 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C; b. n$ ~+ P$ f0 t. a

  L+ [( T- i9 [( f/ K9 Z公仔箱論壇調味料
: q% [. ?% G& c: e( D辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙
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- [4 E- |, r9 n9 e5 m1 v公仔箱論壇做法7 m8 J4 O/ ^! ?% V
1.金邊粉加水,浸 30分鐘,隔水備用。+ T0 X, o3 v4 l6 _

7 J! e1 _) p; `9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊,下油煎蛋,加入蒜頭、芽菜拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N; w% S( I( ]) l7 t& @/ \

; @9 h3 e# N& ]5.39.217.77:88983.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒,下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。
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6 ]: i/ c# c' l% b. n) T$ e" `tvb now,tvbnow,bttvb4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸,再放上炒金邊粉,灑上青檸汁、放上芫荽便可。 5.39.217.77:88980 t2 g2 L8 E0 p' h

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貼士
- _2 _6 f% c" L4 p; L! [除了用白醋,亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |2 U* N  W* T: V
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