材料公仔箱論壇$ Y9 `& j# r/ F! B1 ^
濕金邊粉 200克、蝦（去殼） 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔（切粒）/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎（炒香） 2湯匙、豆乾（切片） 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個
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" K4 t5 z4 Y4 T* w$ stvb now,tvbnow,bttvb調味料
% A, o- z0 }+ ]2 p+ F S T5 ]辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙
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, _. y+ V/ ]+ N5 x% F: Atvb now,tvbnow,bttvb; S0 v w5 ^; J9 {5 F
做法
$ i% b' A2 [( ^1 ^6 X; Dtvb now,tvbnow,bttvb1.金邊粉加水，浸 30分鐘，隔水備用。- t: l4 {$ g9 o+ i* D7 Z
0 N; U/ \6 }) S. d+ ` ~5.39.217.77:88982.開大火燒熱鑊，下油煎蛋，加入蒜頭、芽菜拌炒。
$ B8 C% B' N6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {1 `; C4 ^2 E& Dtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒，下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。. r" j3 C0 C1 D
) Y( H" U9 k G$ m) `; M公仔箱論壇4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸，再放上炒金邊粉，灑上青檸汁、放上芫荽便可。 公仔箱論壇! @/ ^, G( J7 e# W. t# R. S8 b# ?9 Z
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除了用白醋，亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。 5.39.217.77:8898; y5 Y2 }* g% X3 y& I
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發表於 2011-3-9 05:12 AM
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發表於 2011-3-9 08:25 AM
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