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[中式食譜] 海鮮即食麪沙律 Yam Mama

材料
3 Q6 P1 {! |- i% Q* d$ |$ q: M8 S泰國即食麪(連味粉湯料包) 2包、魷魚(切條) 20克、墨魚(切條) 45克、蟹柳(對切) 2條、雞尾腸仔(切粒) 3條、雲耳(已浸) 2朵、雞湯半杯、墨魚丸(切片)/八爪魚丸(切片)各 1粒、蜆肉 30克、番茄片 35克
8 D; Y1 e! b* J4 S+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H! a: Z$ ?' N
醬汁材料
, H1 J; o: t. G( atvb now,tvbnow,bttvb糖 2 1/2茶匙、椰糖 1茶匙、蕎頭水 2茶匙、泰國青檸葉 2塊、乾葱碎 3湯匙、洋葱片 30克、芫荽葉(切碎) 2湯匙、唐芹 20克、蒜頭/泰國辣椒碎各 1湯匙、青檸汁 4湯匙
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+ a& Z1 S1 ~3 j5.39.217.77:8898公仔箱論壇* F& @0 N% @: S2 K; J; k, {
做法5.39.217.77:8898* D1 B9 p7 {( E
1.煲中加水,下即食麪以細火煮 2分鐘至麪條散開,隔水備用。
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7 Y* G9 ^9 A) x6 z  a! g9 W2.雞湯煮滾後下雲耳、魷魚、墨魚、墨魚丸、八爪魚丸、蜆肉、腸仔、蟹柳,以大火烚 3分鐘撈起備用。0 [+ Z2 ~5 ?; z6 {5 }

% Y! y! Q- v9 A, A7 a: P; e3.石舂內加入即食麪味粉湯料包、蒜頭、青檸葉、乾葱碎、椰糖、糖、辣椒碎、洋葱片、芫荽葉、唐芹、蕎頭水和青檸汁搗成醬汁。
5 u6 a/ ?5 E) E- w8 l5.39.217.77:8898
; i1 k  H0 S0 g6 l0 l( i5.39.217.77:88984.將醬汁倒入已烚熟的材料中拌勻,加入番茄片,再加即食麪拌勻即可。: X! `* V: b; C
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