材料5.39.217.77:8898$ l& ^* v8 w( T2 {+ c
魚湯 3杯、泰式紅醬 1/2杯、炸魚皮數塊、豬皮 1塊、乾金邊粉 125克、蜆肉 35克、泰國通菜（切 1 1/2吋長） 50克、鮮蝦/魚皮餃各 6隻、墨魚丸/八爪魚丸各 3粒、魷魚（切件）/墨魚（切件）各 20克、炸金蒜（連油） 1/4杯、胡荽葉少許、豆腐卜（切半） 4件、水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h$ U4 e$ g% i* O9 E1 y: c
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, [' O2 d8 \' |, f: itvb now,tvbnow,bttvb做法
5 `" i- y* g0 f0 J( U5 B G" t5.39.217.77:88981.豬皮切件。金邊粉浸水 20分鐘後，盛起備用。# P' j$ `" F" g
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2.將金邊粉放入滾水中，以大火煮 5分鐘，先盛入碗中。
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3.煲中加入魚湯，放魚皮餃、八爪魚丸、墨魚丸、墨魚、魷魚、豬皮、通菜、豆腐卜、蝦、蜆肉、炸金蒜，以大火煮至材料浮面即可撈起，放在金邊粉上，加湯。公仔箱論壇. k4 }) T5 H5 M+ m/ s
1 V$ Y: l( s- e- g4.放炸魚皮、胡荽葉及紅醬即成。 5.39.217.77:8898% k; T/ c; {) b2 w: c
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金蒜加點暖油後浸住才用，味道會更香。5.39.217.77:8898' C* H6 H6 w2 v
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發表於 2011-3-9 05:09 AM
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