材料
3 O8 @4 j/ y3 y+ a. u5 F公仔箱論壇魚湯 3杯、泰式紅醬 1/2杯、炸魚皮數塊、豬皮 1塊、乾金邊粉 125克、蜆肉 35克、泰國通菜（切 1 1/2吋長） 50克、鮮蝦/魚皮餃各 6隻、墨魚丸/八爪魚丸各 3粒、魷魚（切件）/墨魚（切件）各 20克、炸金蒜（連油） 1/4杯、胡荽葉少許、豆腐卜（切半） 4件、水 1公升
/ q4 _5 ?5 Z% Y2 Btvb now,tvbnow,bttvb
: H( A: r& X4 X9 N/ H7 g4 q9 ]
8 H1 U8 u! b- M; k, Z7 a E做法公仔箱論壇! g7 S" y' @$ K
1.豬皮切件。金邊粉浸水 20分鐘後，盛起備用。% X) p8 J; N# o) N( _; n
1 M7 t3 z y/ G' _tvb now,tvbnow,bttvb2.將金邊粉放入滾水中，以大火煮 5分鐘，先盛入碗中。
8 Z2 ~$ D2 _5 I& h0 D5 L/ p0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q- o9 ^* y1 g) |" z6 c* i( ^& W公仔箱論壇3.煲中加入魚湯，放魚皮餃、八爪魚丸、墨魚丸、墨魚、魷魚、豬皮、通菜、豆腐卜、蝦、蜆肉、炸金蒜，以大火煮至材料浮面即可撈起，放在金邊粉上，加湯。
" V) m* J! h3 r. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 \5 x8 C; B) Y5 P
4.放炸魚皮、胡荽葉及紅醬即成。 $ O6 ^2 e' N, @9 U( J8 E% ?$ o
1 C. L/ w- ^5 L( w! \; Q' x2 y& I
* Z1 F, E0 `) f" I# ]6 R9 [7 E) e
貼士公仔箱論壇* e' U: q+ }3 |
金蒜加點暖油後浸住才用，味道會更香。; }4 s0 O% v6 U* G( J4 J1 `
|
發表於 2011-3-9 05:09 AM
| 