材料公仔箱論壇: b. K' S& d9 r& `* l) J; X
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許
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- N9 U" O1 C6 E8 c9 { A( x醃料
; M- G1 {$ n$ ?# p, ~tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o; `0 A7 ~+ W" s0 Q4 ^( Y5 L
+ }" b) W3 |# x" ]# s5 C. U- }芡汁
$ {7 r T0 O' D$ x4 E% o$ x2 X公仔箱論壇糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
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做法
- z' q# Q- R) T. C' j$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。
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( k% S+ y; [, k' |9 G: B公仔箱論壇2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J% j1 B2 P1 S' L
/ d3 ~3 a% V% f1 ~- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。
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9 f- O" y# F$ i. Z4 a7 u! ?1 O7 e% S& Y公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。 |
發表於 2011-3-8 05:13 AM
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