[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb) @& S! c  O% U: w
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許
4 L$ S$ o1 I6 j3 c  U" K3 o" e& j3 J8 b. i2 a0 S1 s" @" a* Z& V7 e
醃料
4 V4 ]3 t! W5 ^1 V0 s7 S蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙
) a5 V. i  u1 b: z* U/ v. otvb now,tvbnow,bttvb. }$ N6 `5 |* b
芡汁公仔箱論壇/ U8 O$ S  w; R, Z3 \% E5 v
糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙公仔箱論壇" q4 w7 e, A4 p' M2 ~2 w

* D  J6 a) b9 ]% m/ q8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I5 I( ]# Q% ]  k( S% B公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `! B' |' @( _8 G. P
1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。
2 `+ [5 ^2 t3 B* h" [公仔箱論壇
* `2 c% ]& G" A; m  w1 f+ G公仔箱論壇2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
+ V0 a$ R4 X: ~4 B: o8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \$ L! Y$ j3 T' U) j
3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。
% j9 N  k6 {' S( s1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K4 L& `2 }4 [1 G/ j
4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。