[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

nt1972

材料
7 W& {$ L' V: `8 B. n5.39.217.77:8898雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許公仔箱論壇0 x+ z, K7 f5 Z6 P3 M3 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n; P' ^$ N, |7 Q+ m  ^6 \! I
醃料公仔箱論壇. ^+ |  Q) ], `- |0 Z
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙
1 e3 B6 I  H3 ~' \* d; W
+ }) r* a; r: O2 u* V! t芡汁
; h4 K9 T, C: W+ E2 O% b3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙公仔箱論壇4 b# X. w& O* M! q
tvb now,tvbnow,bttvb1 x5 A* U0 K8 |9 J

7 H  A( f2 ]2 ^  s0 E, ztvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇) ]# t" ]0 w& U+ x: o! z! I
1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。& \( U/ F# r( B6 x

4 b- U& S; G3 ?3 H" O5.39.217.77:88982.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
" A8 T% e9 r+ w2 u0 }' ]& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ^3 I) @  e3 _7 Q3 u; f; X# ^4 ?3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。
# G  B8 e2 `& S7 Z/ ?5 d7 ]) J( @公仔箱論壇
+ Y+ y. \% ?1 ]4 G9 J4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。