材料# G5 G# }% e1 I
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e: f/ n2 t3 I$ s
0 ]1 c* U4 ~. |0 E! O! a醃料5.39.217.77:8898' J" ?; T* T/ X6 B- k4 U6 ]
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙7 l" G! B. y5 K7 V9 K& i% x7 k8 E
4 y+ ]# O# A; x9 U" f+ w! _( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
! E4 T6 U4 S) H) T公仔箱論壇糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
2 L$ D9 b1 Q) d) G- {' C, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p, R! Q; r1 \$ s0 x
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做法5.39.217.77:88985 x# L8 ~6 ~ s$ o& _
1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。
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2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。公仔箱論壇- u: g- {% C: X+ F& S
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3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。tvb now,tvbnow,bttvb" t5 `( \# G) l- p3 Q% R6 B2 w# t
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4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。 |
發表於 2011-3-8 05:13 AM
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