[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

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材料
2 N( D' A; v: j! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q. t$ y: {+ O2 J' r* y
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C/ F. l9 N& D9 v
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙
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0 U# \& H! k% r! M' j' ~. z: J/ s5.39.217.77:8898芡汁
9 f* |% d6 \# f5 wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
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1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb' ~+ r% y5 T0 J

% f$ j/ J) S( L, Y3 }2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
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3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。8 m$ N2 j1 v6 u0 {" |1 I0 ~" k
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4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。