材料
+ o) m, E$ q6 W' _0 Q' j: @1 d! D公仔箱論壇白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量tvb now,tvbnow,bttvb' u$ W% h; n& n3 h& ]" y, @$ L
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做法
0 b! m- e; K( m: a$ |. _" L8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘆笋切去尾部，去皮。
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U" W6 X$ n+ W+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。5.39.217.77:8898" S* k2 Z. J; Y
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3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
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4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。/ i7 L/ J1 q& a8 n9 j- _" u1 H
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想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。公仔箱論壇: W" X7 p4 h( E4 P
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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