材料
' c9 E) g% |" e9 W( S ?9 Y) ~3 ^白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
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1.白蘆笋切去尾部，去皮。公仔箱論壇$ W2 P% s3 S- N3 Y& ?/ k6 U2 b
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2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。
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4 R. `2 N' Y2 R" a8 z H3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
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4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。5.39.217.77:8898- N; ]0 m& Q% W7 Z/ C# S3 ]
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0 X' H# c1 t/ e1 X( e$ G# U' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。5.39.217.77:88988 Q! p: w% H) ?) f
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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