[西式食譜] 蟹肉牛油果蘆笋凍湯

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材料
( W! o( B9 `4 l  w; x9 ]% F6 P牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個tvb now,tvbnow,bttvb4 M2 A5 f) ^) b" d0 [& ]1 M6 f

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& Z. `( ]! B0 h5 J& h做法
9 g" w+ g1 i3 `4 u# \0 O9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。
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2.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。5.39.217.77:8898! b5 P, ^6 e" }
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3.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。
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0 W# O9 C1 T& ?" H7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; t. y( K; l8 `: x
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5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- N" e: p% w7 U0 j9 i9 n4 }