[西式食譜] 蟹肉牛油果蘆笋凍湯

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材料. g0 P+ X4 W! r, T
牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A$ @2 u' W% U3 N& F* G
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做法公仔箱論壇3 f2 u) r5 D% U
1.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。
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4 R8 u5 W3 Y5 B8 D4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。+ H! p" `% v0 l* O5 M# W

# _* ^6 t2 L! P1 I& A& j. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。
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1 v: D- c/ v% E- \* P- |5.39.217.77:88984.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U7 _- F' {& X; [/ e/ [: @
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5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。
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