材料9 A8 `0 F. v: N
西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克
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: @5 n2 X1 n) p; D' {% G6 Q公仔箱論壇做法
" Q& W4 @3 h6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。
1 S, p$ L$ c% K4 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?7 Y% @# g! Q3 S7 A7 L8 j9 w
2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# H4 K1 [8 p' i. e! n
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3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~% ^9 |/ E0 f" N# d, q
! J0 Q* z. X; y: q b; b! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。公仔箱論壇5 N8 Q% t. s. z) g, I" Q6 F
7 o0 f$ c( N0 Y% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( s1 A8 [7 b! Q, Z
貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。公仔箱論壇. {7 O, S0 t( a( C
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發表於 2011-3-7 05:09 AM
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發表於 2011-3-28 03:30 PM
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