[中式食譜] 酥锅

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做法：
: b' l2 A' a" o锅底（是蒸东西的那种很深的锅）平铺大骨棒，需是剔过肉的，起一个托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅.将1 G, @# {0 V4 F* w& B5 M/ V+ m9 o
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大白菜的帮子围在锅的周围，也上防止糊锅。根据各种材料的易熟程度，最下面放最难熟的，依次将海带（卷成tvb now,tvbnow,bttvb4 T. N; y) J; V- e. C" Y

# u2 Z8 ^5 w: d" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚2厘米左右的卷）、海鱼（黄花鱼、鲅鱼等）、五花肉、莲藕、白菜、豆腐（老豆腐）、花生一层一层平铺在锅5.39.217.77:8898% G0 {8 k/ k0 B2 K( ]3 x7 T8 d

( y( t) g% X/ Q0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里，中间沫上少量的盐糖，上面再以白菜帮覆盖。材料铺好后，将酱油、醋、料酒浇在材料上。大火烧至锅开后
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4 h- a" E1 K) m4 j+ Utvb now,tvbnow,bttvb，改成小火，四到五个小时就可以了。公仔箱論壇0 Z: W  @7 i# `  c

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