做法：
& Q# j! p0 ^4 ]% i锅底（是蒸东西的那种很深的锅）平铺大骨棒，需是剔过肉的，起一个托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅.将6 |8 R1 O, f+ _9 Y
4 L7 P7 _8 l9 S' f. M大白菜的帮子围在锅的周围，也上防止糊锅。根据各种材料的易熟程度，最下面放最难熟的，依次将海带（卷成
3 L, @. s7 S2 c t5 Z* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" P+ G: f" h9 D' z, |( S
厚2厘米左右的卷）、海鱼（黄花鱼、鲅鱼等）、五花肉、莲藕、白菜、豆腐（老豆腐）、花生一层一层平铺在锅
! S+ I3 _& ?+ E9 w. Z公仔箱論壇
* Z3 \1 I, j: R( i里，中间沫上少量的盐糖，上面再以白菜帮覆盖。材料铺好后，将酱油、醋、料酒浇在材料上。大火烧至锅开后; f' j% e# U% E* B
) M6 g& ]3 M2 t* L公仔箱論壇，改成小火，四到五个小时就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb( f# L1 p# n) D2 k8 D% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u! y! j- D' f
 |
發表於 2011-3-5 10:51 AM
| 