做法：
( h2 s6 ?* ^; {/ j* ]: ^活鸡宰杀褪毛，取出内脏，清水洗净。将鸡的左翅自脖下刀口插入，使翅尖由嘴内侧伸出，别在鸡背上；将鸡的
1 _0 r1 C d9 m, N
1 Y6 C; H) b" I4 U1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。右翅也别在在鸡背上。再把腿骨用刀背轻轻砸断并起交叉，将两爪塞入鸡腹内，晾干水份。饴糖加清水调匀地抹
& h, Z/ q" I. @ r7 l+ k$ ?公仔箱論壇
F/ l' u) J) q8 f; Y" V6 _( Q在鸡身上。炒锅烧热加油至八成热，将鸡入油炸药至金黄色捞出，沥干油。锅内加清水（以淹没鸡为度），把炸tvb now,tvbnow,bttvb4 M" Q( x8 d/ x% z; N, N% i% Q
2 f# q2 C- X2 u$ o" L
药好的鸡放入锅，加五香药料（用布包扎好），生姜、精盐、口蘑、酱油。旺火烧沸，撇去浮沫，移微火上焖煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 | q, ?. ?- a5 u C; s3 V" S
5.39.217.77:8898, z; R7 T' u3 [! D. I8 K" w; w
半小时，至鸡酥烂时即可。捞鸡时注意保持鸡皮不破，整鸡不碎。公仔箱論壇2 P6 B3 d- g& t$ a$ o/ a2 B1 V
7 ]# E. o9 Z$ R% z$ i5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-3-5 10:51 AM
| 