材料公仔箱論壇# ~) f' f( P% m2 ]' W1 Q! R" R
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克6 O/ b; K( U4 t! s9 r
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- {/ F. V% s! T9 M$ S2 m/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇 D3 s5 X: p n z8 C8 m
1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 e7 d3 `; m8 Y, o
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2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. L1 e0 T% @. c$ `3 P1 y
& s V4 w3 D/ N- \5 R6 @3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。公仔箱論壇0 k1 c5 d @( z; X8 {$ \ i
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。% o6 E/ [( w+ R* w' g. L) V. j- M6 p
( A2 V9 S6 N" R# `) V5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。5.39.217.77:88983 U A, w" }6 y* I) G
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6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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