材料
8 U4 c8 V/ H' m5 k; ^$ dtvb now,tvbnow,bttvb羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克tvb now,tvbnow,bttvb0 D' J0 n3 A3 j8 v
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X L8 @: w7 k* n" ?做法公仔箱論壇: v$ d s( O& {' q" }
1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
1 Z( G X- t5 s* H6 ~5 d4 [4 A+ i$ C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @) h; W/ N. ^1 S# n3 D
2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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( o; y3 A2 l# y/ {3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。3 G, C+ z1 D a0 V8 g" g2 u0 e* M/ V
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。
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0 b1 [ Q1 J% N7 o- p$ \8 a公仔箱論壇5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
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& _) V+ z+ P" |! ~8 ?; H/ c公仔箱論壇6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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