材料5.39.217.77:8898% l+ @' D, Q: i/ x" f7 ]: X: j
牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克
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1.呍呢拿開邊挖籽。$ s5 T" ?8 |( m+ V) I5 ?
" @% a* g4 f9 Q, M6 V: j1 z5 E! I ]2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。
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p% P' H8 B9 ?0 A. [$ X- |公仔箱論壇3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q* I2 M$ H( p8 w1 U% x0 c
) ? ?6 H9 L# l# y( ?1 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。
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5.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。5.39.217.77:88988 N' M# p/ j) f& M& E; h
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發表於 2011-3-5 05:43 AM
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