[甜品] 綠茶呍呢拿奶凍配朱古力汁

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 l6 i2 b, N$ J
牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克
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2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。
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. m1 x5 g4 f, ]( Z  X5.39.217.77:88983.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。4 J9 v+ c2 E5 G' N, J

8 Q( @+ k9 _5 `5 `5.39.217.77:88984.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。5.39.217.77:8898( L8 c1 m9 I1 T1 w+ W

/ O1 A% u6 C# D5.39.217.77:88985.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。
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