材料
( ~4 S" s& H6 A* ?' ^, D" w% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克
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# e( _5 L4 r; Y& {: L做法公仔箱論壇; v. ?' j2 g9 r; Y# p
1.呍呢拿開邊挖籽。
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2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。
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# e4 C* W( R. h3 D7 j+ R+ T" itvb now,tvbnow,bttvb3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。
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/ w9 X* V: X6 b+ U7 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。公仔箱論壇; S$ ~4 T9 b; C/ A$ ~! _ J
' D: s/ @7 S* q公仔箱論壇5.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。% d P2 z# q. Y8 `) } F
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發表於 2011-3-5 05:43 AM
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