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[西式食譜] 鮮橙茴香沙律

材料
* J( a# {( ?1 c橙 4個、黑橄欖(切開) 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a2 \9 `* p/ v7 V

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1.橙去皮起肉;茴香切絲,茴香葉留用。) {7 H: V1 s$ A7 m
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2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中,下鹽、黑胡椒拌勻調味。公仔箱論壇" C! f" W: U& w" J. @! z

0 d2 s: D5 E$ V9 _. G3.將橄欖油、紅酒醋拌勻,加入( 2)醃 1至 2分鐘,上碟,放上茴香葉裝飾即可。/ t- S: ^8 Z( f: c9 L
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