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橄欖油 1茶匙、辣椒（切碎） 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱（切粒） 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊
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. U, h* |$ T& m3 Y* o) L做法
m u. W7 S8 C" J# F1.青檸削皮茸留用，再榨出青檸汁。5.39.217.77:88982 X7 I, T) n0 P+ T- y8 f
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2.西生菜清洗乾淨，用冰水浸 5分鐘，盛起備用。5.39.217.77:8898% a. t# G Z/ B
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3.開中火燒熱油，放辣椒炒 2分鐘，下免治牛肉炒至轉色及乾身後，加入魚露炒至水份蒸發，熄火。
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4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。0 G# z) i, r( q4 O* h( H: }
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5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j5 t! i- Z) O G* q
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發表於 2011-3-5 05:41 AM
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