財爺「聽從民意」回水六千大元，荷包多了錢，你會怎樣花？我會選擇入馬場……別誤會，我並非鼓吹賭博，而是入馬場吃一頓好的。跑馬地馬場「滿貫廳」於三月三日至十三日，邀請四位海南島名廚李志克、陳明泰、符祥喜及鍾國照師傅，為顧客烹調多款特色海南美食。推介海南興隆咖啡鴿，用咖啡豆煮成的湯料，慢火煮十二至十五天大的乳鴿，端上枱香味四溢；另一道甘蔗西沙蝦也不能錯過，甘蔗榨汁拌勻蝦肉醃三小時，上蛋漿混麪包糠炸至金黃色，蘸沙律醬，蝦肉滲出香甜甘蔗味，滋味無窮。
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滿貫廳
b; a' y8 w9 j" j# o3 D7 C地址：跑馬地馬場快活看台 2樓+ G }; r& Z! o1 j) U
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■海南興隆咖啡鴿$118% E0 W. o' \4 h4 F
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1 r2 a6 q2 v7 m) K/ C■ 2樓滿貫廳，俯瞰馬場景觀一流。tvb now,tvbnow,bttvb7 W+ {8 \; j, f: R( H* U
- j: y$ J& X5 I) T5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F0 x, e! H3 J$ @
■甘蔗西沙蝦$155 |
發表於 2011-3-5 05:37 AM
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