材料：2人分量4 Y. ^" H& @5 J( @! T2 H8 w0 }
白菌 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- } x2 t- F( A
牛油 10克; h! j/ S4 k4 H$ Q" z8 t
洋蔥 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb! S! c6 }7 m4 q4 H1 I0 a$ p! O
蟹肉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I7 \7 h2 ~! A; C# w" ^2 S: A, A
麵包糠 1茶匙
: ], [- K% j3 }. u, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒 1湯匙
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做法：
( P1 r/ H5 X5 c' Qtvb now,tvbnow,bttvb1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。5.39.217.77:8898# U' A6 Q3 P- t9 }$ \+ M5 f/ j7 o/ X: v
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2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。
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) `4 s: C6 B. G0 D: [ C5 @( M3 W4 q公仔箱論壇3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。
" ^4 p; n! U+ R8 L; \公仔箱論壇
( D9 I; Q% _* x/ Y公仔箱論壇4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。
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( i' U% B2 v/ Z公仔箱論壇5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y0 n% ^5 x/ X7 H6 T# `
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) ^6 U$ _! \* l8 s玲知識
. k# T& [& h1 ntvb now,tvbnow,bttvb1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。
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2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。
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" \5 Q& h: B; I" b9 Y6 d5 mtvb now,tvbnow,bttvb3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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