材料：2人分量
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0 M6 \5 M/ p+ P' Htvb now,tvbnow,bttvb牛油 10克
" w) M K' u N# b$ I. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4個
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麵包糠 1茶匙
. J x- e7 g2 C5 j8 V4 @0 o5.39.217.77:8898清酒 1湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 c8 e& S& j5 }* U6 b: F" y
1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。
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2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。
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5 C; A( I5 \; ~$ e8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。
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4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。6 n0 J9 o0 M4 [/ {
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5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。
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1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。
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) ]2 \% } r0 o% N& C4 P公仔箱論壇2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。
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. k! i1 c( [9 a* g" I5.39.217.77:88983.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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