材料
# [/ R( |0 J$ U: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃魚 1斤、豆酥 4両、辣油 1湯匙、葱粒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g$ Z( `' k: ~5 d7 T
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醃料6 k# n3 R4 p ^
鹽少許、花雕酒 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 L- G( ^1 I# T3 _) c9 j1 Q; K
1.黃魚起肉，每邊起出 6塊魚片，去皮，加入鹽和花雕酒略醃。- _( I# p# T, [" `, A$ K; }
+ e2 G" @0 x+ V: E# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚排件在碟上，蒸 8分鐘備用。2 X% E: ~7 q9 s4 D; g
% T( j+ K4 W! i; _4 O( n公仔箱論壇3.豆酥加辣油炒香，下葱粒拌勻，鋪在蒸熟的魚片上。 0 `0 N/ y3 l5 F; _3 }; t, J* C
2 R' k7 P+ J% c( b5 ?1 mtvb now,tvbnow,bttvb. b: o& ]; ?( o2 Q6 r, h
貼士
* u l; e6 E) Y. g$ Z- r街賣的豆酥質素參差，如果不怕麻煩可自行製造。周師傅教可以買半斤黃豆浸 48小時後炸透，用攪拌機打碎後，按個人口味加入豆瓣醬和大量的油炒至酥香便可，用不完可放入雪櫃保存。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P) B9 }9 e" e: x3 z3 x0 N
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發表於 2011-3-4 05:10 AM
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