代堡(Chateau-d'Oex)小木屋(Le Chalet)
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小木屋(Le Chalet):有乳酪製作現場表演的鄉村參觀,可以觀摩用大鍋製作乳酪的演示。二層爲鐵路模型等的戰士。. S% T* x6 A) K4 c2 g( C
以得到AOC鑒定認可的乳酪而聞名的萊提瓦(L’Etivaz)等地,很早以前就有許多製酪牧民。曾一時以畜牧業爲主的該地,現在還留有很多的農家。 |