材料公仔箱論壇. x4 @( n/ o$ t$ H( N4 L/ E. P
蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴tvb now,tvbnow,bttvb {. N$ P B/ I1 h
6 {+ R6 X& k5 M5 B9 Mtvb now,tvbnow,bttvb桃駁李tvb now,tvbnow,bttvb, _( X: O2 B% Z( ]$ u- h
水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李（切件）/八角各 1個、粟粉水適量
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2 \- @8 N8 N7 ]* m! w4 m餅底* p( ^! z) P( ?5 x3 L
oreo餅乾碎 200克、牛油（已溶） 100克、紅桑子適量
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做法
6 S% z/ ^9 a i2 e; u, \5 ~0 K公仔箱論壇1.溶牛油與餅乾碎攪勻，放模中壓平成餅底，脫模，放入雪櫃雪 30分鐘備用。
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+ d6 E6 a; J& L) n8 x( v9 j5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.牛油果起肉略攪勻，加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。
5 Z8 g6 l' s. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y! x7 e- f8 G1 j4 u/ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色，加牛油果混合物中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e' P; B1 K9 `* z' q# U1 V
9 `" d. h/ q' Q: B4.將忌廉打起至七成，即剛剛稠身，加入蛋黃混合物拌勻，倒入模內，蓋上餅底成芭菲，放雪櫃雪 3小時。
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' p- I2 ~2 M+ ~. y- l% r* B) Q6 D5.39.217.77:88985.煲滾水，下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾，放桃駁李煮約 3分鐘，取出桃駁李備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 l1 z1 E6 b# q! O y) O6 m
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6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡，攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。5.39.217.77:88983 {# a+ S" H$ e
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7.將桃駁李在碟上排好，放上芭菲、紅桑子，淋上糖水，最後放上肉桂、八角裝飾即可。5.39.217.77:88984 r( S% t* z# W/ I& w8 z E& X" a
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發表於 2011-3-3 05:12 AM
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