材料
& \' k/ V6 J* K( {4 y! c- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴: K% A( \ @( A+ w& b/ p7 M
, b& O) l4 R( h9 K5.39.217.77:8898桃駁李
( w+ u! k; H% Z Z% a0 O/ _公仔箱論壇水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李（切件）/八角各 1個、粟粉水適量5.39.217.77:8898' g% P( z8 O( @" v Y! E
% w3 D. q' X4 ^2 y9 f餅底
. Z. s v( f0 }: I7 v# n) m5.39.217.77:8898oreo餅乾碎 200克、牛油（已溶） 100克、紅桑子適量
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- D8 `% x) }9 W! r" W; i" h" mtvb now,tvbnow,bttvb做法' v5 }$ W$ A# |* j% D1 p, @9 T
1.溶牛油與餅乾碎攪勻，放模中壓平成餅底，脫模，放入雪櫃雪 30分鐘備用。
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2.牛油果起肉略攪勻，加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。5.39.217.77:8898) q* M% S' o* }. A! M- X8 P; z1 i4 v
3 ^. T; N+ h n! x8 R, s1 m0 ~4 E5.39.217.77:88983.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色，加牛油果混合物中拌勻。
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4.將忌廉打起至七成，即剛剛稠身，加入蛋黃混合物拌勻，倒入模內，蓋上餅底成芭菲，放雪櫃雪 3小時。
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# e4 N4 i$ h+ T0 ]5.煲滾水，下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾，放桃駁李煮約 3分鐘，取出桃駁李備用。
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6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡，攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]3 w9 G( _/ v4 g2 A" g4 M" X2 B
+ e4 ` D: u. I. W0 a! {% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將桃駁李在碟上排好，放上芭菲、紅桑子，淋上糖水，最後放上肉桂、八角裝飾即可。
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發表於 2011-3-3 05:12 AM
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