材料
1 c! k) ^ b6 c1 f7 J2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴 q# f' q! r& k# P* ^# B
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桃駁李TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, K1 a2 x3 O6 `: `& I' e
水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李（切件）/八角各 1個、粟粉水適量公仔箱論壇6 B: i8 ?6 [' Y$ d) B
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餅底公仔箱論壇) h- P5 u2 D$ r W
oreo餅乾碎 200克、牛油（已溶） 100克、紅桑子適量5.39.217.77:8898) E1 |# \9 A( c; ]) Z' g
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: ]0 @/ m* r3 w! l做法
3 H! [' N! ]1 E; T* d; Y1.溶牛油與餅乾碎攪勻，放模中壓平成餅底，脫模，放入雪櫃雪 30分鐘備用。5.39.217.77:88982 } }& b9 o2 h+ X5 @' t
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2.牛油果起肉略攪勻，加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。tvb now,tvbnow,bttvb/ S% n% @/ \0 M; U2 v7 L5 Y% s6 R* H7 A
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3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色，加牛油果混合物中拌勻。公仔箱論壇9 W5 y$ u0 U4 M4 Q
( Z( }( u& N' v: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將忌廉打起至七成，即剛剛稠身，加入蛋黃混合物拌勻，倒入模內，蓋上餅底成芭菲，放雪櫃雪 3小時。5.39.217.77:8898+ w. m4 A1 i- ^% O$ k
( R. g1 I2 z3 T F5.煲滾水，下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾，放桃駁李煮約 3分鐘，取出桃駁李備用。+ H- F3 z' l$ g4 t: Q. F/ i
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6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡，攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。公仔箱論壇4 X7 L& g' s: r+ l0 }
, {6 m% @: u; }5 y' ~& \5.39.217.77:88987.將桃駁李在碟上排好，放上芭菲、紅桑子，淋上糖水，最後放上肉桂、八角裝飾即可。
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發表於 2011-3-3 05:12 AM
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