材料
9 J& C) z9 t3 x! ^! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q# l( O4 U. M( g1 h
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桃駁李/ V; \& ~( f6 q( `
水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李（切件）/八角各 1個、粟粉水適量
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+ k$ |/ d; L9 ~' H8 u$ z- b$ h餅底, v9 S- F, n) h: r/ J
oreo餅乾碎 200克、牛油（已溶） 100克、紅桑子適量公仔箱論壇2 [( C" a1 U3 }" r3 Y9 ^5 S
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0 V2 F, ]( P' x1 k5 S) L5 P- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 D% w( E4 c0 @8 V. |$ S1.溶牛油與餅乾碎攪勻，放模中壓平成餅底，脫模，放入雪櫃雪 30分鐘備用。
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2.牛油果起肉略攪勻，加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i' ?7 T' N6 C6 u& a
1 m! o3 a' c9 |8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色，加牛油果混合物中拌勻。
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, a. j& P/ I1 t* X, ?: a$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將忌廉打起至七成，即剛剛稠身，加入蛋黃混合物拌勻，倒入模內，蓋上餅底成芭菲，放雪櫃雪 3小時。
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% ?5 y9 M. u& D% a1 D3 d# k5.煲滾水，下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾，放桃駁李煮約 3分鐘，取出桃駁李備用。/ R9 z% J0 g S' X" E+ Y
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6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡，攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。/ T( ]( K+ j0 n0 Q2 I
! `' B5 |6 M( k: u1 O$ o) K6 P公仔箱論壇7.將桃駁李在碟上排好，放上芭菲、紅桑子，淋上糖水，最後放上肉桂、八角裝飾即可。
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發表於 2011-3-3 05:12 AM
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