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[甜品] 燴桃駁李配牛油果芭菲

材料
  q/ i( d8 l0 m1 p5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴
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* A# F7 v( l# V# L) I公仔箱論壇桃駁李5.39.217.77:88983 |9 t& _% m+ E/ @
水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李(切件)/八角各 1個、粟粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F/ O+ O$ E  @( H5 x! z
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餅底4 o  O6 d7 r9 F! Y5 Y4 ?7 U1 M
oreo餅乾碎 200克、牛油(已溶) 100克、紅桑子適量公仔箱論壇  s* H. |1 X1 ]& ?
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& T* e' d; M$ U- N/ G( ?4 U5.39.217.77:8898做法
. [6 P3 P- y" G3 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.溶牛油與餅乾碎攪勻,放模中壓平成餅底,脫模,放入雪櫃雪 30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* R% Y7 P1 W1 K0 F, R
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2.牛油果起肉略攪勻,加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。
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3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色,加牛油果混合物中拌勻。
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4.將忌廉打起至七成,即剛剛稠身,加入蛋黃混合物拌勻,倒入模內,蓋上餅底成芭菲,放雪櫃雪 3小時。公仔箱論壇. C- Y3 h3 Y4 Z$ |3 V, g! a, ^; z7 u6 \

6 t1 R0 r. Q1 X7 f- E$ \* W5.39.217.77:88985.煲滾水,下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾,放桃駁李煮約 3分鐘,取出桃駁李備用。) t, t: C7 m; r8 l  h6 A. s3 d# `7 H
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6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡,攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。
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& f; C7 b) D; |$ r0 Xtvb now,tvbnow,bttvb7.將桃駁李在碟上排好,放上芭菲、紅桑子,淋上糖水,最後放上肉桂、八角裝飾即可。
+ `- w7 ^2 Q/ u. X( x- Z; d5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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