材料公仔箱論壇5 J/ q( h* c0 |6 i6 l; Y! ?
忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
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糖漿tvb now,tvbnow,bttvb8 q7 c, ~9 ^) s0 \# \9 F3 k
橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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3 I0 T1 {+ h2 D+ itvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r/ k; o7 k, R. ^
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。) ]6 g5 S; N! Z! \
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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# T/ ^( ]. n- P5 d. G f4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。5.39.217.77:8898& m" `8 l5 b! q0 B
8 j& L9 `% }& k/ G$ L! o2 r0 G5 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。公仔箱論壇# K# b6 @7 s* L# O G, A
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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