材料
1 K4 O. f) G3 ~! ]. s" r6 I忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味公仔箱論壇 Z/ G" H9 B7 t# g8 S7 m4 W4 J
- `4 @% b+ {: E+ C糖漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T( F% h, S5 _1 R% D, S) I o
橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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% f; L' F3 g# m. m2 w3 B K做法
9 ~ s7 F6 }* ]: _% g5.39.217.77:88981.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。5.39.217.77:88987 V% A8 l. P' b/ z; c
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。8 W" E2 D+ y, |4 k& e$ Q
- S) \8 V6 o/ J4 F$ g/ b4 s. x公仔箱論壇4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。5.39.217.77:88988 P7 P8 G$ Z# C n$ e
# n% @2 {2 w/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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