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忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
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( j9 R/ ]6 n0 {9 o/ c1 @3 H+ x" {糖漿1 p& R$ \3 k( M U8 q
橙 1個、水 100毫升、糖 40克公仔箱論壇- `. f, z! }' n2 S; n" L" c
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- s) M, S! `/ C% N, @公仔箱論壇做法 5.39.217.77:8898 Z8 p) G0 k* q1 Q8 z! R- P
1.魚膠片放冰水浸軟,瀝乾水。呍呢拿條開邊,挖出籽。
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2.將奶倒入鑊,下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃,加入魚膠片攪拌至溶解,再下蜜糖、忌廉拌勻,倒入模中,放入雪櫃雪大約 2-3小時。公仔箱論壇" S1 r/ C, ?! s& O8 |5 T
! R# Q% e% h* ~5.39.217.77:88983.將橙皮刨出絲,去皮起橙肉備用。
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4.水加糖煮溶,放橙皮絲煮 5分鐘,取出橙皮絲放凉,糖水留用。1 n( i5 V+ t. U! F$ w
6 f2 Z" C0 x2 m o5.取出奶凍脫模放杯中,放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p& l$ o6 S- Y/ p+ B4 @
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