材料tvb now,tvbnow,bttvb% \; ?1 I& c6 n3 Z3 \5 g
忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
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糖漿; O% l2 X& [* m% k# ^( n
橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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/ @+ v: m) [! U' J4 a# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G* ~' L3 w) F V1 B# _
做法 8 D3 @1 l4 P* J* n- [+ e
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。公仔箱論壇& S' R' R8 s' E& `( n+ ?
6 d" H- |# g: V q1 K# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。5.39.217.77:8898$ e( @- a) S# {& ^- y' r! i
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 g' o) ^0 v) ]8 K: Q
9 |+ m& |( q/ B5 `4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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! S+ d- Y- Q* s v! n公仔箱論壇5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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