原 料5.39.217.77:8898' l4 b# M- u& {7 h
淨 牛 肉250 克 u2 m- |9 Z5 ?
炒 米 粉40 克5.39.217.77:8898) ?6 C7 J0 N: q' j7 {9 ^/ ]& }3 b
青 菜 葉100 克
" c2 n" O [9 e$ D! ?: d5.39.217.77:8898蔥 花, 姜 末 各3 克tvb now,tvbnow,bttvb( P v/ M1 u; U" B4 p
甜 面 醬50 克
1 K/ {+ E/ @6 n4 j6 x& g郫 縣 豆 瓣 醬10 克
$ Q4 u6 d& `0 s/ k' y4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( k& T7 E% k& r2 R7 x7 H
制 法 " k+ G4 C. n8 p
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
+ @5 @7 j5 x, ?, F5 @tvb now,tvbnow,bttvb用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
" N0 M- y3 F7 ?公仔箱論壇用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |