原 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \1 n. s- T! ?; a7 {) x
淨 牛 肉250 克
9 A2 Q' @& {5 Q( y炒 米 粉40 克tvb now,tvbnow,bttvb) u* |+ \" B T2 |- n9 D
青 菜 葉100 克
' E! I [8 l7 p! e* D* r0 A7 i蔥 花, 姜 末 各3 克6 q' i3 r |) h+ C3 v1 E u$ x
甜 面 醬50 克公仔箱論壇/ L: j4 u6 B) D) l3 r! q2 F1 `$ H
郫 縣 豆 瓣 醬10 克5.39.217.77:88982 W5 F& g( B5 Y$ i5 L& E/ \7 k4 E
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制 法
* f* }0 s! r- i8 c0 D' f公仔箱論壇牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
7 j2 D" K/ l4 w) o. mtvb now,tvbnow,bttvb用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
- t {% a5 j @tvb now,tvbnow,bttvb用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |