vanbaswai

原 料
& ]% L1 T" w; p* }, B- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活 鯽 魚2 尾
8 ?6 F& |6 J+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活 蛤 蜊250 克
" W- ]/ I. }( c9 s公仔箱論壇熟 火 腿3 片
* n! _! r9 Q0 C5.39.217.77:8898筍 肉5 片2 O) I2 j$ X4 d5 j$ y
水 發 香 菇 一 只
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' T1 r  E+ @) J制 法
3 `5 z, f9 i9 z5.39.217.77:8898鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
% i: {! i8 D" V( Y7 p5.39.217.77:8898蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w* N3 v# z( D+ [
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料tvb now,tvbnow,bttvb4 @9 ]9 f, j! c7 L0 ]( x8 Z: p* \/ C
淨 牛 肉250 克
" a* h- d% H* C% ?2 @, n. |炒 米 粉40 克
4 N5 _+ i; _) T/ q青 菜 葉100 克
' C! @) R+ ]* ]7 s5 Z( E  L$ U5.39.217.77:8898蔥 花, 姜 末 各3 克* c. {* \! n4 q5 B9 q  F. t% Y: V
甜 面 醬50 克
3 O4 y8 X; j' I; Y+ e郫 縣 豆 瓣 醬10 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U6 d/ f9 |6 W, ^

4 \) W6 ~% @5 S& c2 {, C公仔箱論壇制 法 % d' p* Q' d. W* F: c
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 3 W. C4 d1 u  w8 W' U( Z: l& J
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. tvb now,tvbnow,bttvb' I+ o; W" F& W! u. \! t& _3 W' m
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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