vanbaswai

原 料
2 Q; U, D: l6 y) `" u( P5 y, c公仔箱論壇活 鯽 魚2 尾
5 ]4 ]5 n" D8 Q3 X* Z公仔箱論壇活 蛤 蜊250 克公仔箱論壇8 f$ V  {+ b+ \
熟 火 腿3 片
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水 發 香 菇 一 只
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鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 # u- l+ O* P6 k
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 tvb now,tvbnow,bttvb4 V2 I7 u- Y: Z( s, T
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料公仔箱論壇3 K) x' L* e8 E2 q9 G/ e
淨 牛 肉250 克
. X8 F3 V4 H9 d  p  @. d! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 米 粉40 克公仔箱論壇4 w2 x# k! u3 @; r; l9 z
青 菜 葉100 克tvb now,tvbnow,bttvb' U  D& f8 ^- A7 x+ i5 Y
蔥 花, 姜 末 各3 克
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郫 縣 豆 瓣 醬10 克$ ^0 E2 D3 h. _. v& l& w6 Q

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牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
/ a8 A5 T' n6 `公仔箱論壇用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 公仔箱論壇2 j# J" ]% X4 S# Y
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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