原 料7 ]0 C G& P( Z* }, T% H0 p
淨 牛 肉250 克5.39.217.77:88989 \. f: X3 T, | z* R
炒 米 粉40 克公仔箱論壇8 J( a. q' ]; ~/ I3 E/ q
青 菜 葉100 克
' P% V% m7 h. b5.39.217.77:8898蔥 花, 姜 末 各3 克
9 \" V. I0 n* O3 F+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜 面 醬50 克
# b% X, H1 Z4 C0 k郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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. c+ P$ I4 M7 x( l y$ @5.39.217.77:8898制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l0 m+ Z V* A, |7 Y$ N6 x, V
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
! C: j5 A! Q- F& R( m: r' H用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 8 I+ k4 H, q* p0 f! r& ~% z, U
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |