原 料, L7 w- {* T5 t$ t
淨 牛 肉250 克
( M& \* C# P: [8 j炒 米 粉40 克
$ I, G' s- S/ p1 @+ ytvb now,tvbnow,bttvb青 菜 葉100 克
$ Z1 ^9 s% K" |# ?7 F4 ~9 itvb now,tvbnow,bttvb蔥 花, 姜 末 各3 克
# [; V5 i" \% p$ V- V2 {6 ~6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜 面 醬50 克公仔箱論壇, x. N" ^$ M d. F1 A
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
% z" g; z8 i+ H$ _( T. @! c/ T公仔箱論壇
; M" E/ m, \! c, y2 ^$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t! D' D* d* \% c
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
6 c# q }- ?9 [; O3 o( V, N- \. |) x. J用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. ; O7 t( H) x5 h: ~! X& d s
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |