原 料5.39.217.77:8898; {# H: D& p9 I4 y
淨 牛 肉250 克5.39.217.77:88988 `4 s( a6 h* ^" b# q' S# B
炒 米 粉40 克 E2 x' O* j* C, R0 w+ ^
青 菜 葉100 克
* u0 k8 _) R" h0 U8 l蔥 花, 姜 末 各3 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S4 \. I2 ?. i
甜 面 醬50 克# J- D0 U* I6 R N R; G! Y
郫 縣 豆 瓣 醬10 克5 T0 g1 l% W7 P2 F; s$ G
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制 法 tvb now,tvbnow,bttvb% A! I6 A. g/ [0 j( x' j- S
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
* i& w! t& r( f5 N+ B5.39.217.77:8898用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 5.39.217.77:8898( t J* `2 M3 `. h* m
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |