原 料
: a1 E* U5 R$ f# p, x4 h. k( @. N8 B公仔箱論壇淨 牛 肉250 克
( i7 \1 R# r0 O9 W+ X公仔箱論壇炒 米 粉40 克
S$ U& @9 @0 E青 菜 葉100 克5.39.217.77:88985 D3 e( {3 `: E0 l) l* Q8 A
蔥 花, 姜 末 各3 克% D3 X3 G# u$ `; c1 S- x
甜 面 醬50 克' `# K l+ v5 N
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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4 C. _; G5 T1 i$ B3 x2 A制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y# u; |# j& h- l9 }5 P5 f
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
+ l/ I8 B7 V7 S, I用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
~9 S! x% C. R用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |