vanbaswai

原 料0 o2 S! c' Q* f$ {+ ?# e* ^
活 鯽 魚2 尾
3 P2 Y$ [7 \$ A; p3 S, B5.39.217.77:8898活 蛤 蜊250 克
/ v; E- f% x% C9 h2 Y3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟 火 腿3 片
) N* D. _* B8 b- w" E5 }+ `tvb now,tvbnow,bttvb筍 肉5 片tvb now,tvbnow,bttvb" ]. }! R: H. k) K$ z3 d/ j6 s) t
水 發 香 菇 一 只
( A: E& q+ R5 p7 I公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ B: t; H* M/ [8 i3 ^- O
制 法 # v& p; ]! k3 t" K5 G
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 " z) N% R8 F1 y0 U3 q
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
6 {, j. H4 c" o" Y公仔箱論壇潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料: c4 g: b# _2 ?. E3 E
淨 牛 肉250 克. s) ?8 F0 M# E8 w6 f8 Y& P
炒 米 粉40 克公仔箱論壇# p; i5 @# l! i* S
青 菜 葉100 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B  s% }9 t) I- `6 j* G
蔥 花, 姜 末 各3 克0 B6 B7 ~2 P  S: \
甜 面 醬50 克5.39.217.77:8898' h  ?. c. J3 D: q8 ?3 L5 O
郫 縣 豆 瓣 醬10 克tvb now,tvbnow,bttvb2 u  O! D3 g5 T3 B8 u

; }/ h+ }, Q& w. mtvb now,tvbnow,bttvb制 法 ; g' z. v/ f4 C0 @6 i; t
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
  m4 y% y3 \7 p+ F8 ^公仔箱論壇用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
' Y) [) F) d* ]5 @" ?' U7 w' i5.39.217.77:8898用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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