vanbaswai

原 料5.39.217.77:8898) Q2 u+ g7 {( m' H% @: f& [
活 鯽 魚2 尾0 W( h! u6 c7 n" O
活 蛤 蜊250 克tvb now,tvbnow,bttvb) q4 _( X: R; F3 o5 A; W
熟 火 腿3 片! q5 o, k  A4 S; ~
筍 肉5 片
: }6 d) v  K7 q+ T5.39.217.77:8898水 發 香 菇 一 只
6 K% B+ q7 f- e. ~0 l) k$ o2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V1 |7 a5 T1 k2 v- ~制 法
. U# a8 I$ D* m9 v% J- W鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 7 B( g: e2 ?8 e. k5 W
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 5.39.217.77:8898& d1 ?4 L4 t0 O8 P2 `' Z% T0 H( L
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料
( F3 H$ y5 D, K3 m" d% L淨 牛 肉250 克tvb now,tvbnow,bttvb! x# m1 s5 s, B: m8 ]
炒 米 粉40 克
8 m' e  h$ @8 k. R) U6 h5.39.217.77:8898青 菜 葉100 克公仔箱論壇4 }5 I& E) Y) o: p
蔥 花, 姜 末 各3 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J' x* _- k. K0 f8 o
甜 面 醬50 克
; f% D, `& V! j% w; Htvb now,tvbnow,bttvb郫 縣 豆 瓣 醬10 克
# R7 t4 F  w8 V: ~. R% B. Q* X公仔箱論壇1 ]  {# a  O5 ^" O& x7 v
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb0 [, t# U: B# ]2 f. t, S) D% F
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 9 E% m* D8 Q$ `: r
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
: x  l0 V' Z- @3 \用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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