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蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料) C4 T$ x0 q, X- B* Z7 B( ^
活 鯽 魚2 尾5.39.217.77:8898+ J  @% c4 |# a6 Y  E
活 蛤 蜊250 克
& O4 D  @. F, p5.39.217.77:8898熟 火 腿3 片
: x& s$ Z, o' b9 g. k! e: j! r- S0 l4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍 肉5 片
6 z8 r, R5 V, Q$ c( C% A5.39.217.77:8898水 發 香 菇 一 只tvb now,tvbnow,bttvb5 k) V. _) s3 {# M( b5 k8 W! V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^, _# q) [! J
制 法
  N/ n* t. A; {5 n* ltvb now,tvbnow,bttvb鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
3 v( S7 W- N2 ?  i公仔箱論壇蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。
5 a, u! D* s* e8 B; d潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料公仔箱論壇2 i; t3 g$ r- \3 O) B; V/ [' a
淨 牛 肉250 克5.39.217.77:88985 E1 b* N; U$ @6 t# u" K
炒 米 粉40 克
* s6 N2 k% m  l5 N# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 菜 葉100 克; p1 A( z5 s3 b! b9 Q. H: y
蔥 花, 姜 末 各3 克tvb now,tvbnow,bttvb( U# B) r% E* ~2 `
甜 面 醬50 克
3 B5 Q; ?: s( N! ?: r2 _7 htvb now,tvbnow,bttvb郫 縣 豆 瓣 醬10 克
* n- t% z+ n4 w* k. Jtvb now,tvbnow,bttvb
% B% S1 i# C! v+ k7 W6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
( x/ b) y; X' a2 C牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
6 D9 x4 ~+ [! l0 }- [0 T0 I( X; f用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 9 _# c1 `( [, {1 B; [. m
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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