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蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料
$ g" D& ~4 }2 o. J& utvb now,tvbnow,bttvb活 鯽 魚2 尾
& Y* y/ R, p# z9 [- Y( N公仔箱論壇活 蛤 蜊250 克
' Q' K; z( [) c" a熟 火 腿3 片
* ?! S- F/ ^% t. p, l, R筍 肉5 片
2 F' _6 q; J" L8 ?水 發 香 菇 一 只* }+ d. S1 c3 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M+ z8 E% G" M5 p( r/ U
制 法   p- M; ~$ r: h  y/ m  b
鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 公仔箱論壇6 K& }& ]4 F9 G
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。
. k5 i" q8 S' Q. H* X8 r潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料tvb now,tvbnow,bttvb* R4 G% `2 M- @* T7 R/ Y
淨 牛 肉250 克公仔箱論壇; ~* ~% B. k9 a4 U, Z
炒 米 粉40 克5.39.217.77:88983 B2 h6 R7 F2 z4 _( \
青 菜 葉100 克
8 S* @% a  h7 [: e9 {, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花, 姜 末 各3 克
& j& |) I2 P. M9 D# w: f公仔箱論壇甜 面 醬50 克tvb now,tvbnow,bttvb  m2 V: A8 x' h
郫 縣 豆 瓣 醬10 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d/ q% Z" q7 A  @: R# c
公仔箱論壇% ]2 G: P! b1 c! P, L% L
制 法
: c$ j8 H3 Y; O( a& ~5 P. J, f5.39.217.77:8898牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. - `& s  H. Y8 l& H% d
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 公仔箱論壇. j: j5 }, g- e4 b! M; d
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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