vanbaswai

原 料公仔箱論壇( T7 R5 }" s% s4 u( }( g) u  R7 o
羊后腿1條
1 A+ ?: v3 ~! n$ ]3 C3 X5.39.217.77:8898黃瓜片50克
/ I( d# h  h$ P6 j燒餌塊12個
% H/ S$ A) i' k9 X# n4 k0 `$ ^
) n: t6 K- X+ L' p% Y制 法 3 e& O1 }% r, P" p* v1 U
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒
% T$ y, R; ^2 I, ~$ ^  H; x3 v用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

vanbaswai

原 料4 i2 ]5 m( ?. B) j
乳餅300克1 z! |$ n1 U& t" J% \( m
雞肉200克
1 q2 ~4 T& y5 H1 ~; Y, y+ M. i% `豬肥膘、火腿各100克
: Q9 G, i+ @' C: x" D: p5.39.217.77:8898黃瓜10克
+ M- L3 v1 S: G/ \) G5 x" |( S* ltvb now,tvbnow,bttvb+ K9 J9 @8 @9 X0 U; J+ o
制 法
' @% o" U8 k2 i. V把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。 公仔箱論壇+ @9 j# U3 A1 T4 B3 W, D7 _9 `
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j( t8 t# [% y! a
肥雞一只2000克5.39.217.77:8898$ }  U" I) V6 h7 @! k
胡椒粉3克
" x5 l2 F& R! q姜、蔥各30克
/ @/ r- z- b. l4 {! F# b5.39.217.77:8898
6 }6 X2 u4 z5 Z, u7 p- i5.39.217.77:8898制 法
8 u  a. Z' |" u! _5.39.217.77:8898雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 5 K0 K$ ]6 M. i& w- P. _1 P- M
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O2 ^9 e$ }" ]1 s  c& c' j
鮮鯇魚1尾
& G, p8 u2 |, J- i  H豬板油丁20克
* F/ D; o) l9 L; m2 @" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟火腿片10克( l$ o( [6 M% N# s
水發香菇片10克公仔箱論壇* \, Q$ H' g1 X3 P, a( T" |2 b. m" u9 x
筍片10克
1 Q1 Q3 }0 f- y/ o干蝦6只
9 U. s5 W0 @# @; C8 @# `
# j# v1 f3 K  \* [( _公仔箱論壇制 法 5.39.217.77:88980 m8 ~/ S& j2 `- t5 t
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。   {( h! c" M, D
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb7 }" n) x6 K+ V3 t. V
嫩 豆 腐150 克tvb now,tvbnow,bttvb; Z' ~1 s( U; i5 g; N- [
胡 蘿 卜50 克
5 X) g' t3 k+ F公仔箱論壇菜 心100 克公仔箱論壇* \% Y7 f( G3 d4 o  _1 d. U3 |0 W, X
腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克
, s1 x- ?7 O/ c5 W+ M# q$ u3 N" _公仔箱論壇
2 R  \& X  Q8 E) P6 g4 R4 K制 法
" u, i) q- _& Y5 ?1 i$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔
+ v2 N, A$ H. K+ rtvb now,tvbnow,bttvb砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒ 公仔箱論壇7 W' d, Z4 a) e3 O- V

vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j  R* C% i" [+ ?% Z/ J" J
鮮 墨 魚 肉 560 克
" ]; U! S' a; P' T2 S5 w/ e香 菜 15 克
* o' k7 J9 U; A+ U% \# R- q7 J0 |0 O水 發 玉 蘭 筍 片 25 克 5.39.217.77:8898' }; m. J+ V3 t( E  N5 p9 Q/ N1 x; a
木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克
6 W& f; |6 i* ?, N& ]6 n2 }tvb now,tvbnow,bttvb
2 v  [# b' I, C/ k; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 $ f+ L" l" r% {( S8 ~8 o% T" v
鮮 墨 魚 洗 淨， 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干； 8 k- Z$ q! W- Z1 E6 B
花 生 油 燒 至 6 成 熱， 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香；
# b& o- K. ?( k+ G5.39.217.77:8898再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡， 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。

vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb: G+ S: e/ @8 v5 E3 w2 g( U
燕 窩 30 克
' G5 u; s) ^& G. |# Vtvb now,tvbnow,bttvb熟 雞 腿 肉 50 克
' y2 q- ]/ i6 u" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟 火 腿 肉 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^+ M4 v* h( z
水 發 冬 菇 25 克
  M! m8 _* ?" t; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J& i% {4 }7 e4 q$ U: v制 法
. V. s' o: y( y  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕 窩 洗 淨 漲 發 好 ， 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ；
( H3 r& R/ |( M% f雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 ， 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ；
. W3 s9 e- e8 p雞 清 湯 燒 開 ， 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ；
( p5 C! w4 B3 ]  P! ctvb now,tvbnow,bttvb雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 ， 上 覆 燕 菜 絲 ， 澆 入 雞 清 湯 即 成 。

vanbaswai

原 料
( d- b4 w# [# A! {2 n豬 肋 條 肉 800 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T7 {! p( w0 P6 e( S9 A6 k% n  Y
蟹 黃 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H  E( _: Y2 [3 |) ^
蟹 肉 125克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?$ {2 j/ }0 S+ u
青 菜 心 200 克
" \) N, n: F. Y0 }  \; `: _+ x/ s蝦 子 1 克 tvb now,tvbnow,bttvb! d* O  S3 _3 V5 H
清 湯 500 克
+ W, t& l9 V* ]9 b4 J* G& B% A/ ~% J) B3 C
制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T% X- z8 `7 @% L
豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔ ' K% w7 b( A/ F2 ?" Q6 \
放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔
+ s& \& L5 V8 z3 b; V5 w青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔
2 A" N0 }* {7 R5 X# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時

vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @  O  K$ R' w. d2 u. \
水 發 海 參 150 克公仔箱論壇. X) J7 R: S' D! L3 q
鮑 魚 5 克
' C4 f- k; N6 O) h  n油 發 魚 肚 100克
5 P+ ^, j, T3 _9 `水 發 魚 翅 50 克
" n, n. z! b, d3 h: q  I" w5.39.217.77:8898雞 脯 肉 100 克
9 c4 H, ~4 P# N% r( i公仔箱論壇厥 魚 肉 100 克
. [( `2 |( F" R/ @. m公仔箱論壇水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. }4 K3 l9 @7 ~

/ l6 B, K+ M* S, o+ C: t& b制 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s& R3 y( k3 \2 }# n/ w9 Q$ y* g

& {2 r( k& X4 A( f- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔ 8 B. d5 x" B5 ^$ J( P0 v
海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔
3 Q2 W+ [$ ~- E4 B6 s; O" a炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒

vanbaswai

原 料5.39.217.77:8898$ {% E# O. O. s- i' w, R: L$ p( S+ r
鮮魷魚150克
+ q! i  W+ w& t: L! Q/ n+ q2 c3 Q1 v+ e) ?
制 法
8 Z( X" u- w  f( L+ p公仔箱論壇鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v- b! q/ Q# M" D! W# V) n7 C8 L; c
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

vanbaswai

原 料
' p6 {' r9 a8 z0 [2 T/ Q5.39.217.77:8898淨鴨肉100克! u- b. V5 F$ o& [. _% y
去骨烤鴨肉100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C( j7 ]: v0 j% T

. a' `$ G6 L+ P制 法
2 m: V( a$ i! _1 W5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
$ w$ E7 \1 [; ]! R1 i! r# q加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

vanbaswai

龍 鳳 酸 辣 湯
1 ?: w+ s" ~8 p& p/ utvb now,tvbnow,bttvb原 料
0 A/ }8 g/ Y: ytvb now,tvbnow,bttvb熟鱔絲100克tvb now,tvbnow,bttvb3 ]# @- u9 m" B
熟雞脯絲100克
0 D" Y& _9 a' ]5.39.217.77:8898香菇絲100克
3 t5 z, O+ d" T7 ^  L3 p4 ^4 ?& ?tvb now,tvbnow,bttvb
; ^( K+ q+ p  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
8 q( j5 Z' O9 p& C5.39.217.77:8898蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味； 5.39.217.77:8898+ p8 s: ^& A1 `) q: F! `$ C
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

vanbaswai

原 料% s! X% @( B0 c8 `
水發大烏參1只tvb now,tvbnow,bttvb! H  h: p/ p) Z5 ]1 l* U/ X
蝦籽2克
: _9 s9 A+ C3 s; E" o公仔箱論壇蔥段1克
$ m+ P, I- u2 \4 b5 q$ i! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q' ?& l  d( N
制 法
2 H7 j' a0 y: r  N' t大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
8 [: n5 K& Z7 B& p  K3 @公仔箱論壇蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。
, \# k4 W5 U6 K2 p 5.39.217.77:8898; J% P* p5 _0 _* L; C0 K3 R
tvb now,tvbnow,bttvb' \" W5 {! B+ I$ M# C  L! X( L: S

vanbaswai

原 料
( r" t& g9 M! Q" _% _- O5.39.217.77:8898去 頭 熟 白 鴨200 克
- K/ I9 X8 t; H雞 蛋3 個# [5 }! Y2 l2 H, _% Y3 }
雞 清 湯750 克
/ @8 T6 z/ G0 D3 T6 l7 H' z蝦 茸 适 量5.39.217.77:8898: u: v, ?" s8 R+ I0 @* S8 |

; Q& w+ o+ B# [4 I制 法 公仔箱論壇7 d& H1 N7 l, S0 @" [9 z
鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里； tvb now,tvbnow,bttvb$ ?8 E3 t' K! [. a! V) x8 Q' C
雞 蛋 攤 成 蛋 皮， 抹 上 蝦 茸， 卷 成 “如 意” 卷， 蒸 熟 后 切 片， 碼 在 鴨 塊 四 周；
$ L# P$ X; D6 m1 p, `5 H加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中；
9 W/ @; g6 M7 A公仔箱論壇雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。

vanbaswai

原 料
3 N  [+ l) c4 Z鮮 蝦 仁500 克5.39.217.77:88984 x0 A% _) Q" C4 z% O- n( H& e, P
土 豆 絲250 克公仔箱論壇  E( k2 J. i+ X! b' q% h7 I) j
番 茄 醬25 克, H1 v) f- S; r+ O/ u/ a4 Y3 A  e

, I1 k$ L3 e+ k" \5 R5 K公仔箱論壇制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I4 w0 r0 ^& }
土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅.
) Q, j( q2 }: u& m6 M蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟.
" H, y: P# L3 G% B9 e% P5.39.217.77:8898番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D& d3 Z2 Y1 I$ f! n. v8 i8 f9 ?9 n
另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.