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豬 板 油300 克
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青﹑ 紅 絲 各15 克5.39.217.77:8898" E9 G5 x1 ~+ I
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制 法 公仔箱論壇) C, m2 z% I3 h" O+ A9 J# W- A
豬 板 油 切 成 條, 沾 上 干 淀 粉, 搓 成 圓 條.
4 t$ V; t0 y+ t' [/ J公仔箱論壇面 粉 用 溫 水 和 成 面 團, 放 開 水 燙 一 下 后 倒 出, 攪 拌 成 團. tvb now,tvbnow,bttvb5 p. r* C! u& D M S8 T% @
再 放 開 水 燙 一 下 后 倒 出, 如 此 反 复3 次 后 磕 入 雞 蛋 調 成 糊. 1 B) Q0 ]% }9 |; J
板 油 條 蘸 勻 雞 蛋 面 糊 入 花 生 油 鍋 中 炸, 呈 葫 蘆 狀 時 撈 出.
4 Q9 C! L: D2 f7 B1 z' \5 f2 m7 m5.39.217.77:8898蜂 蜜 熬 至 色 深, 放 入" 葫 蘆", 挂 勻 蜂 蜜, 裝 盤, 撒 上 白 糖 和 青, 紅 絲 即 成. |